秦安寧不懂這些，不禁小聲詢問符婉。
“阿婉，為啥野豬的板油更少？”
“哦，因為野豬吃的東西比較雜，又經常跑動，而家豬吃飽了睡睡飽了吃，還不用自己去找吃的，肯定油要多些。”
原來是這樣，秦安寧點點頭，雞毛比鴨毛好拔很多，用開水燙一遍後，不出五分鐘就能把顯眼的毛拔乾淨。
把秦安寧提來的清水換進來後，她也跟符婉一起拔起了雞身上的汗毛。
褪去雞毛，也能更清楚地看出來，這雞的翅膀受傷確實很嚴重，整個雞翅膀到都是青紫一片，尤其翅根的位置，更是紫得發黑。
也不知道是怎麼受了這麼重的傷。
符婉正心裡嘀咕著，正好李春華去主屋的櫃子裡拿香料，看見這雞身上的青紫，忍不住直念叨。
“哎呀，難怪昨天我去老二那喂雞的時候，這雞就不咋吃東西，早知道早點殺了，這都餓瘦了！”
葉林聞言抬頭笑著說道：“娘，你快得了吧，要不是今天阿婉她們過來，你肯定肯定得挨到大年三十才肯殺呢！”
“就你話多！”
李春華瞪了一眼大兒子，瞎說什麼大實話，自己就稀罕外甥女，咋滴了？
外甥女多好啊，給她帶了塊好看的布料，還送她鹿肉，那些螃蟹什麼的更加，她個山裡人都快吃膩了。
“嗬你小子，阿婉她們的醋你也吃，等會你沒鹿肉吃了！”
“什麼，還有鹿肉？哎呀娘，我錯了，我剛剛沒話找話呢！”
葉林急忙滑跪，完了還朝符婉她們幾個擠了擠眼睛。
符婉哪不知道葉林的性格，當即哈哈大笑起來。
以前也是這樣，她們出山上玩被發現了都是葉林挨罵，葉林挨罵完，還會給他們偷偷擠眼睛。
挨罵歸挨罵，下次還上山去。
不過葉林也不是個傻的，一般就帶著弟弟妹妹們逮兔子抓野雞，或者設陷阱抓麻雀，根本不會往深山去。
兩邊孩子就符婉一個女娃娃，李春華自然偏疼了點。
幾人嘻嘻哈哈地準備好了菜，葉建國薅起袖子，先把雞給剁了。
這隻雞隻養了幾個月，肉不是很多，但麻雀雖小五臟俱全，裡頭的雞雜都是要留下來的。
弄點辣椒炒，也是個下飯下酒的好菜。
符婉本來還想幫忙收拾雞雜，也被葉林拉到了一邊。
“阿婉，你邊上玩去，這東西臟，還是我來吧！”
說罷，他便利落地把盆裡的雞心雞肝都洗乾淨撈出來，隨後開始收拾雞腸子和雞胗。
雞胗切開裡頭有些沒有消化的小石頭和臟東西，葉軍拿水衝洗乾淨，又迅速將上頭的黃色皮層揭了下來。
這是雞內金，曬乾了屬於一種中藥，主要功效是治療小孩子消化不良，還能補氣益血。
一般人家殺了雞都舍不得丟這玩意，雖說平常人家也難得殺雞，但葉軍家能打獵，野雞也是有這玩意的。
所以家裡窗台上也曬了不少雞內金，李春華自己留了一點，品相好點的則拿去村裡老中醫那換錢。
中午的食材都收拾好，那邊葉建國也薅起袖子開始炒菜了。
符婉跟符明在廚房門外看著，直到鍋裡菜的香味飄出來，兄妹倆不禁咂舌，舅舅居然來真的，他是真會做飯！
葉林把碗洗好端出去，見符婉跟符明臉上的表情，還以為她們有啥事呢。
聽符明念叨了聲舅舅居然會做飯，葉林嘖了一聲，他爹不僅會做飯，還不賴呢！