喉黑魚刺身的嘗試直接給符婉打開了新世界的大門。
那種口感怎麼描述呢,是真的跟奶油一樣入口即化,但卻不會過於油膩。
而且回齒之間還有甜味,同時充盈著海鮮特有的鮮味。
符婉調的醬汁也很簡單,就是芥末加醬油攪拌,葉林一開始還不敢嘗試,倒是方敏直接夾起一筷子,料都沒蘸就往嘴裡塞。
這種魚肉算什麼,以前出任務物資匱乏的時候,生蛇肉和生老鼠肉她都吃過。
鮮美的魚刺身一吃一個不吱聲,連不太能接受芥末味的符青也很喜歡,大家夥快速吃完一盤喉黑刺身,又呼嚕呼嚕乾完一碗麵,這才滿足。
“呼,吃飽喝足,要是能睡一覺就更美了!”
葉林伸了伸懶腰,符婉斜睨他一眼。
“想得倒美,差不多又要起網了,等吃完了我爹一準要吆喝。”
“沒事,我現在吃飽了,彆說起網了,等這網拉上來後,我還要釣兩竿去!”
說罷,他一邊洗碗一邊同符婉吐槽,碰了海釣就是容易上癮,現在他回村釣魚都覺得不得勁。
河裡的魚種類少個頭還偏小,最主要是吃慣了海魚的鮮美,再吃河魚,總感覺有些若有若無的土腥味。
符婉笑著聽葉林叭叭說完這些,現在葉林已經被她們帶的,成了個徹徹底底的漁民。
這邊拉著家常,身下的船速突然慢了起來,符婉抬頭看向駕駛艙的方向,果然下一秒符老大便端著空碗出來了。
“阿婉,阿林跟阿石呢,讓他們準備起網。”
“姑父,我們在這呢,馬上就去!”
葉林聞言急忙放下手裡的碗,旁邊還在乾飯的符石也趕緊仰頭碗底朝天,把碗裡的湯一口乾了。
符婉接過符老大手裡的碗,方敏已經去開起網機了,隨著繩索不斷收回,一個巨大的網兜出現在甲板上空。
“嘿嘿,這網兜的形狀比上一網還大呢,裡頭不會再有大石頭了吧?”
符石一邊拉著繩索一邊轉頭朝葉林道,這兩人現在相處得還不錯,經常乾活的時候開開玩笑。
葉林聞言一腳就過去了,“說啥呢,要是還有石頭,我等會壓你身上去!”
符老大難得讚同,“就是,起網的時候最不能說喪氣話。阿林啊,我同意你等會搬石頭壓他。”
符婉也在旁邊幫忙,聽他們這麼一來一回地,才知道自己潛水沒在,第一次拖網裡有不少拖上來的礁石。
這種也是很正常的情況,畢竟在拖網,凡是被網網上的東西,都會被網兜帶上來。
漁民自然不希望有除了魚貨之外的東西,不過要說沒有也不可能,現在捕魚的人越來越多,海裡的垃圾也越來越多。
要是網上礁石還是直接丟回海裡,如果網上垃圾,那就隻能堆在船上,等回碼頭再處理。
幾人這麼說說笑笑的功夫,隻聽見吱呀一聲,拖網機停止工作,方敏也把起網機的滾輪纏滿了麻繩。
符婉上前一把解開網兜口子上的麻繩,今天這繩子是符老大係的,十分結實,她抽了好一陣都沒抽出來,還是符老大幾人見勢不對,上前跟拔河似的一起幫忙,才把繩扣拉開。
“霍,這一網好多九節蝦!”
“不止,還有不少黃花魚!”
符老大跟符婉的聲音前後都響了起來,符老大更是笑得眼睛都眯成縫。
“哈哈,還是這網收獲不錯,比上一網值錢!”
可不是嘛,符婉隨便撿起的九節蝦都有手掌長,蝦身十分粗壯,甚至還是活的。
“趕緊先把九節蝦挑揀一下,活得儘快放進活水艙裡去。”