符老大咂巴咂巴嘴,瞬間陷入回憶。
“早些年我吃過一次,味道跟龍蝦有得一拚,阿婉,回頭記得留幾隻給你娘他們嘗嘗!”
“成,那今天大家夥也嘗嘗吧,正好快到早飯的點了,方敏你數數,按一人兩隻的量拿出來。”
被符老大這麼一說,符婉也饞了,當即讓方敏挑出一部分。
方敏應了聲,左右甲板上的魚貨已經挑揀得差不多,符婉便讓她端著老虎蟹和魚蝦跟自己去了廚房。
符老大見狀,乾脆揉了把臉薅起袖子也跟了上去。
反正都到吃早飯的點了,他索性吃過早飯再去補覺。
現在船上的夥食是船員和符婉自己做,符婉琢磨著回頭要是真正遠洋捕魚,耗時十天半個月甚至更長時間的那種,她還是得招個廚師上來。
畢竟做飯這事也麻煩,船工們要挑揀魚貨還要弄飯,難免有點累得慌。
早飯吃的是海鮮麵,方敏現在收拾海鮮已經得心應手了,加上有符老大幫忙,那速度就更快了。
符婉戴上手套準備處理拿過來的蝦,這不戴手套也不行,萬一不小心被蝦頭刺傷,說不好會有感染風險。
方敏把老虎蟹都刷洗乾淨後拿不定主意要不要剁開,索性征詢符婉的意見。
“阿婉,這些老虎蟹你想怎麼吃?”
“蒸吧,我也沒做過,海鮮蒸著吃總沒錯的,等會我再給大家調個靈魂醬汁。”
“滋溜!”
這話一出,一旁的符青也想起了符婉之前調的刺身醬汁,口水也不自覺要流出來了。
早飯很快就做好了,符青眼巴巴在旁邊等著,肚子早就餓得咕咕直叫。
“阿青,我給你裝碗麵,你先去喊他們吃飯。”
符青聞言拔腿就跑,不多時,她又跑了回來。
符婉端給她滿滿一碗麵,碗裡還有好幾個蝦。
“謝謝阿婉。”
麵香撲鼻,符青咽著口水接過,符婉瞧著她那孩子氣的模樣不禁失笑。
“慢點吃彆著急,盤子裡的螃蟹看見了嗎,一人兩隻,記得拿。”
“好!”
這話說完,符婉自己也裝了大半碗麵在符青對麵坐下。
不過她沒急著吃麵,反倒是抓起一隻老虎蟹。
她倒要嘗嘗這螃蟹到底是個什麼味道!
老虎蟹蒸熟後的顏色是非常豔麗的紅色,符婉拿起一隻後看了眼,這螃蟹是隻公螃蟹。
公螃蟹沒有黃,大部分是肉,符婉迫不及待地用力一掰,雪白的蟹肉立刻出現在她眼前。
她嘗了一口,蟹肉鮮嫩滑口,倒是沒有龍蝦肉那麼敦實,不過要說驚豔,那也不至於。
“阿婉,怎麼樣?”
符老大吃了口麵,也拿起了一隻老虎蟹。
“還成吧,沒有我想象中的好吃。”
符婉實話實說,咬了口手裡的螃蟹後,她乾脆吃起了麵。
符老大搖搖頭,在螃蟹堆裡挑了挑,隨後掰開遞了過去。
“你嘗嘗這個,肯定好吃。”