“行了,鬨什麼,趕緊乾活!”
符老大眉毛一豎,符明和葉林跟貓看見了老虎似的,立刻老實了。
符婉幾人在旁邊看熱鬨看得津津有味,符老大將一個大墨魚捧到符婉麵前。
“阿婉,咋說,這墨魚是殺了還是養起來?”
“養起來吧,瞧著挺活躍。”
活墨魚和死墨魚價格還是差點的,但墨魚很難養活,釣上來的還好點,沒什麼損傷活得久,這種拖網上來的,基本上活不過幾個小時。
可這條墨魚又有點不一樣,估計因為它躲在魚蝦中間,長時間的拖網並沒有在它的表麵留下什麼痕跡。
加上它這會兒還在靈活蠕動的觸手,符婉便想著要不放進活水艙看看。
要是養不活,回頭再收拾也成。
墨魚全身都是寶,新鮮的墨魚白灼清炒味道鮮美,墨魚骨藥用價值豐富,所以墨魚的價格不便宜。
這麼大個的墨魚更是,符婉目測了下,這墨魚最少有個十斤。
這網還是蝦比較多點,那條大墨魚應該也是在追著蝦群捕食的過程中被拖網帶了上來。
蝦的種類也挺多,有成人手掌長的對蝦,也有比較貴的大九節蝦。
然而最令符婉意外的,還是這裡頭數不勝數的麻蝦。
麻蝦其實也叫沙盧蝦,長得有些平平無奇,渾身土黃色,腹部的觸足顏色為棕色或者紅色。
沙盧蝦網圖,侵刪
這種蝦雖然長得平凡,但味道卻一點也不平凡。
因為它對生活環境的水質要求較高,所以它的肉質格外乾淨清甜。不少沿海地區的漁民,在打撈上這種蝦後,甚至喜歡直接拿起來放嘴裡嚼。
這樣的吃法不僅沒有腥味,反而更能吃出沙盧蝦的清甜口味。
符老大也喜歡這種蝦,比起白灼和清蒸,他更喜歡拿去生醃。
生醃後的沙盧蝦再配上一小碗花生米和一杯好酒,那滋味,想想就令人沉迷。
可眼下,符婉有些奇怪。
按理說,沙盧蝦一般生活在淺水海域,她們此時正處深海,怎麼會撈到這麼多沙盧蝦呢?
符老大瞧見符婉神色有些不對,便開口詢問:“阿婉,怎麼了?”
“哦,沒什麼,我就想這蝦咋會出現在深海區。”
符老大一聽頓時樂了,“我還以為你皺著眉想啥呢,淩晨的時候我把船開偏了點,碰見了個荒島,那邊海水淺,我估計是在那撈上的。”
這麼說就明朗了。
符婉恍然大悟,撿起麵前的一把沙盧蝦。
“謔,這蝦背好重的顏色,爹,這是有膏的母蝦吧?”
符老大讚同點頭,“對,你的記性不錯,這種背上有很深的墨綠色的,都是帶膏的。”
說罷,他又轉身交代,“這種帶膏的價格更高點,你們另外拿個筐子裝。”
“好。”
符明葉林幾人紛紛答應了一聲,彆看現在這些帶膏的蝦背上都是墨綠色,要是煮熟了,那顏色就會變成飯張力滿滿的橙黃色。
符婉打量了一圈,甲板上的沙盧蝦少說也有七八百斤,看這模樣,賺個上千塊那是一點問題都沒有。