“不過我最近聽你李叔提起過，好像是因為他母親年紀大了，身體不如從前了，他想著要不要回去照顧一下。”雲舒抬起頭，看向蘇雲說道。
“哦……還有這種事啊。”蘇雲點點頭，心裡有些感慨。
“那李叔這次回去要待多久啊？”蘇雲又問道。
“這個不好說，得看他母親的情況吧。如果一切順利的話，可能一兩個月就能回來；要是有什麼變故，那就難說了。”雲舒皺起眉頭，有些擔憂地說道。
說起這個事，雲舒也是有點犯愁。這李國華要是走了，後廚就剩丈夫蘇振江一個人了，也不知道能不能忙的轉。
“要不這樣吧，過兩天我有事要路過老家那邊，我先替李叔去看看他母親什麼情況？”蘇雲提議道。
“這倒是個不錯的主意。要不，你待會兒去問問你李叔，看看這樣能不能行。”雲舒讚同地點點頭，對女兒的細心感到欣慰。
兩人正說著，餐廳門口走進來幾個顧客，雲舒趕緊起身去招呼客人。蘇雲則繼續坐在櫃台前，思考片刻後，決定去找李叔談談。
她走到後廚，找到了正在忙碌的李叔。
“李叔，我剛聽我媽說您要回家照顧母親，我正好過兩天要回老家，可以順便去看看奶奶。”蘇雲說道。
李叔聽了，臉上露出感激之色，“那真是太麻煩你了，雲雲。”
“沒事的，李叔，您平時對我也很照顧。這隻是小事一樁。”蘇雲笑著回答。
蘇振江在一旁聽到了她們的對話，心中暗自欣慰，女兒真是長大了。
“那就這麼說定了啊！到時候我見到李奶奶，給你打視頻啊！”蘇雲很是體貼地說道，她知道，作為兒子的他肯定也想看看自己的母親。
“好！雲雲中午想吃什麼？李叔給你做！”李國華感激地看著眼前這個懂事的女孩，覺得必須得拿出自己的真本事來好好感謝一下這個好侄女。
“嘿嘿！李叔我不挑嘴！李叔做的我都愛吃！”
“行！等忙完我就開整！”李國華氣勢洶洶的，已經開始在腦海裡構思要做些什麼菜了！
“那爸，李叔，你們先忙著，我去前麵給我媽幫忙去！”
蘇雲說完便轉身走向前台，她知道母親一個人在那裡忙碌著，很需要她的幫助。
回到前台後，蘇雲看到母親正忙碌地招待著顧客，算賬、記賬，還要接聽訂餐電話。她立刻加入其中，與母親一起分擔工作，有了蘇雲的幫忙，雲舒就輕鬆多了。
蘇家私房菜經營模式分為兩部分：一部分是預約會員製，另一部分則是現場排號。
通常情況下，那些熟悉店鋪並經常光顧的老顧客都會提前預約，以確保他們能夠按時用餐。
而對於那些聽到名聲後前來嘗試的新客戶，則需要在店門口排隊等待。
這樣的安排使得整個經營過程井然有序，既滿足了老顧客的需求，又能讓新客戶有機會品嘗到美味佳肴。
所以也算忙中有序。
蘇雲忙碌中，眼角掃到了正幫著送菜跑堂的二叔，和在那收拾碗筷的二嬸。
二叔很是勤快，他送餐的速度快且效率高，頻繁地上下樓，導致他的衣服被汗水浸濕，從未乾爽過。
二嬸動作也很麻利，她總是主動為客人提供服務，如更換碟子、倒水、上菜等，一切都做得井井有條。當客人用餐結束離開後，她也積極參與清理桌麵的工作。
蘇雲不得不說，從這個角度來看，也難怪父母後來會將店裡的事務托付給二叔二嬸，他們確實是會做事的人。這種勤勤懇懇、認真負責的態度讓人感到放心。
飯點過了，店裡就沒那麼忙了，隻有三三兩兩的顧客偶爾進來吃飯。