第528章 廣府燈火裡的雙向奔赴_穿越到1976年成痞儒_线上阅读小说网 
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第528章 廣府燈火裡的雙向奔赴(1 / 1)

惠愛酒樓的霓虹漸次熄滅時,青石板路上響起竹掃帚與鋁製飯盒碰撞的細碎聲響。

阿勇攥著梁少顏的手,指尖還殘留著慶功宴上碰杯時濺落的米酒溫度,三十餘名知青踩著月光,朝廣府特色一條街的騎樓群走去。

阿勇與梁少顏和其他的三十多個知青回到廣府特色一條街收執工具。

阿勇便集中大家做了一個淩晨的精神傳達。您們當中如果有熟悉廣府飲食傳人的,可以帶薪學習並且由服務社墊付拜師學費。旨在能夠提高以後的廣府飲食街的廣府美味的出品質素。如果學師成功可晉升店長並除了領工資外還參與店裡贏利分紅。眾知青聽了,紛紛表示去尋師問道熱情高漲。

"阿勇哥,真能把失傳的蝦餃皇做回來?"紮著紅頭繩的阿珍晃著沾滿麵粉的圍裙,眼睛亮得像剛出鍋的蝦餃。人群突然炸開鍋,幾個男知青爭執著:"南信雙皮奶的老師傅連親孫子都不傳手藝!蓮香樓的雞仔餅秘方早鎖進保險櫃了..."

阿勇躍上街邊石墩,汽燈將他的影子投在斑駁的磚牆上。"各位兄弟姐妹!"他抖開泛黃的《廣府名廚名錄》,紙頁間滑落半張老照片——1946年永慶坊早茶宴上,二十四節氣點心在檀木食盒裡泛著溫潤光澤。"陶陶居的雞仔餅要過七道木槌,泮溪酒家的冬瓜盅得用荔枝木炭煨足三時辰..."他的聲音在騎樓回廊間回蕩。

梁少顏打開手電筒,光束掃過牆上新貼的《廣州日報》剪報:"上個月我們走訪了八位老師傅,他們的灶台裡藏著半世紀的火候。"她頓了頓,從帆布包摸出疊得整齊的拜師帖,"服務社承諾,學成後不僅能當主廚,還能把這些手藝刻進招牌。"

戴眼鏡的知青老周突然舉手:"我表舅公在大同酒家守了三十年宵夜攤,隻是他腿腳不便..."話音未落,阿勇已經跳下來:"明天下工後,咱們帶著筆墨紙硯去拜師!把老人家的手藝一字一句記下來!"

夜風掠過騎樓雕花窗欞,將討論聲卷向街道。

"各位!"阿勇突然扯開嗓子,聲音驚飛了屋簷下的夜梟,"我們要做的不是普通飯館!"他猛地掀開帆布,露出牆上貼滿的廣府美食老照片——泮溪酒家的雕梅鴨、陶陶居的雞仔餅,還有泛黃報紙上記載的失傳菜譜。"阿勇放緩語氣:"我打聽到,清平路的陳阿婆會做失傳的娥姐粉果,她兒子移民澳洲,正愁手藝沒人繼承。"他掏出疊得整整齊齊的拜師帖,"服務社已經談妥,學成後不僅能當主廚,還能把陳阿婆的手藝寫進招牌。"

梁少顏注意到人群中戴眼鏡的知青小林眼睛發亮,此刻正盯著牆上的《廣州日報》舊聞——1932年陶陶居名廚的專訪。她輕輕扯了扯阿勇衣角,他立刻會意:"小林,你跟著我跑一趟?聽說陶陶居老掌櫃的關門弟子在東山口開私廚。"

散會後,月光把青磚路染成銀色。阿勇和梁少顏並肩收拾工具,竹篾編織的蒸籠在地上投下菱形影子。"其實我還有個想法。"梁少顏忽然開口,從帆布包裡摸出本手抄菜譜,"我外婆會做泮塘馬蹄糕,用的是祖傳的九蒸九曬法..."她話音未落,阿勇已經握住她的手,眼裡的熾熱比汽燈更亮:"改天必然去拜訪老人家,把馬蹄糕技藝學到!"

他們手牽著手走過惠吉路口,目光投向街尾那扇半掩的朱漆木門。門縫裡飄出的羅漢果甜香混著中藥苦韻,在夜風裡織成若有似無的網。

"那是仁信老鋪的傳人。"她壓低聲音,帆布包內的筆記本邊緣硌著阿勇手背,"他熬龜苓膏要用二十三種藥材,其中三味必須在子時采擷,連攪拌的竹棍都得是肇慶老竹..."話音未落,木門後傳來瓷碗相碰的脆響,佝僂的身影映在雕花窗欞上,正用銅勺輕輕敲打藥罐邊沿。

阿勇望著那扇門斑駁的銅環,忽然想起白天在檔案館查到的資料——仁信老鋪曾是十三行商賈最愛的消暑聖地,直到店主失明才漸漸隱入巷陌,等咱們把陶陶居的雞仔餅配方談妥,就帶著整套石磨和新采的藥材,去拜會這位老師傅。"

梁少顏從口袋掏出張泛黃的剪報,1937年的《廣州日報》邊角已經發脆,標題《西關盲公秘製龜苓膏,解暑神效傳三代》的鉛字下,手繪著藥材配比圖。"我外婆說,老鋪最絕的是用荔枝木灰點化的凝結技法。"她將剪報仔細折好,塞進阿勇工裝口袋,"咱們不僅要學手藝,更要把這份匠心刻進廣府飲食街的青磚裡。"

遠處傳來更夫梆子聲,阿勇攬過梁少顏肩頭,兩人的影子在騎樓牆上疊成剪影。木門後的藥罐咕嘟作響,盲公陳布滿老繭的手正揭開鍋蓋,氤氳熱氣中,二十三種藥材的香氣漫過整條老街。

月光順著騎樓雕花欄杆淌下來時,梁少顏正踮著腳往牆上貼泛黃的剪報。這個動作她再熟悉不過——曾經在父親書房整理賬本時,也是這樣小心翼翼撫平邊角翹起的紙張。不同的是,此刻指尖觸碰的不是股票憑證,而是1946年舊報紙上關於泮溪酒家古法冬瓜盅的報道。

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阿勇順著回形木梯走上梁少顏的臥室時,正撞見她眯著眼核對《西關老字號名錄》。昏黃的電燈在她發梢鍍了層暖光,書桌上露出賬本扉頁密密麻麻的字跡:從南信雙皮奶的水牛奶配比,到大同酒家宵夜檔的秘製鹵水配方,連各家名廚的脾氣秉性都標注得一清二楚。

"你什麼時候..."阿勇的話被突然吹來的夜風揉碎。梁少顏跳下木凳,帆布包裡傾瀉出十幾張手繪地圖,每張都用紅筆圈著不同的街巷——荔枝灣的艇仔粥攤、十三行的臘味鋪、永慶坊的竹升麵作坊,像撒在青磚路上的星火。

"那天你在棚子裡說要做廣府美食街。"她彎腰拾起被吹落的圖紙,發梢掃過阿勇手背,"我就想起父親常說,做生意要眼觀六路。"話音未落,阿勇已經看見她虎口處的繭子——那是連日抄寫資料被鋼筆磨出的痕跡,與曾經握慣翡翠鐲子的手判若兩人。

梁少顏反複斟酌著給清平路陳阿婆的措辭,筆尖懸在"願以三載學徒之禮,傳承娥姐粉果技藝"的墨跡上。窗外飄來隔壁知青哼唱的粵劇小調,她忽然想起初從插隊回到廣府時,阿勇與她惠愛酒樓相遇重逢時的情景。

阿勇穿著筆挺的西裝,正與幾位中學同學相談甚歡。昔日那個總愛咧嘴笑的少年,眉眼間已添了幾分沉穩與堅毅。梁少顏站在原地,看著阿勇眉飛色舞地講述著什麼,同學們不時發出爽朗的笑聲,仿佛時光從未流逝,他們還是當年校園裡無憂無慮的少年。

阿勇不經意間抬頭,目光與梁少顏在空中相撞。兩人都愣住了,阿勇眼中先是驚訝,繼而泛起驚喜的光芒。梁少顏臉頰瞬間染上紅暈,慌亂中差點打翻手中的托盤。她匆匆彆開視線,強裝鎮定地走向另一桌客人,可心跳卻如擂鼓般再也無法平息。

梁少顏躲在櫃台後,手還微微顫抖。她想起以前在學校,自己遠遠見過阿勇和同學們打球的模樣,那時她隻是個躲在角落默默關注的女孩。沒想到再次相遇,竟是在這酒樓之中,而自己已褪去了學生時代的青澀,為了生活在這裡忙碌奔波。

正想著,阿勇的聲音在耳邊響起:“好久不見。”梁少顏抬起頭,阿勇不知何時已站在麵前,臉上帶著溫和的笑。“嗯,好久不見。”梁少顏輕聲回應,目光有些躲閃。阿勇看著她身上的圍裙,心中湧起一絲心疼:“你……在這裡工作?”

梁少顏點點頭:“媽媽身體不好,我來替她。”阿勇張了張嘴,想說些安慰的話,卻又不知從何說起。這時,梁少顏的同事喊她去幫忙上菜,她像是抓住救命稻草般說道:“我得去忙了。”說完,轉身快步離去。

阿勇望著她的背影,久久沒有移開視線。同學在一旁調侃:“阿勇,有情況啊!”阿勇收回目光,笑著搖了搖頭,可心裡卻泛起了陣陣漣漪。這場意外的重逢,像一顆石子投入平靜的湖麵,在兩人心中激起層層波瀾,也悄然為他們的故事翻開了新的篇章。

自從那次重逢後,這個身影就成了她心底隱秘的期待。

"梁少顏!"阿勇站在櫃台前,工裝口袋露出半截泛黃的圖紙,"我和幾個知青想辦服務社,專門幫大夥解決生活難題。可找了半個月,都沒合適的房子......"他的聲音漸漸低下去,目光卻牢牢鎖著梁少顏。

梁少顏的手頓了頓,樓下空置的兩層騎樓突然變得滾燙。那是父親留下的產業,紅木樓梯還留著兒時奔跑的記憶。她垂眸避開阿勇熾熱的眼神:"我家樓下倒是空著,不過......"

"真的?!"阿勇猛地抓住櫃台邊緣,震得青花瓷杯叮當作響,"租金好商量!我們可以......"他忽然意識到失態,耳尖泛紅地撓撓頭,"隻要能把服務社辦起來,什麼都好說。"

當晚,梁少顏站在二樓回廊,看著阿勇帶著知青們搬桌椅的身影。月光為他的側臉鍍上銀邊,汗水浸透的工裝勾勒出結實的肩膀。她想起學生時代,自己總偷偷躲在操場梧桐樹下,看他在球場上揮汗如雨的模樣。

隨著服務社業務擴展,阿勇開始籌劃廣府美食街。深夜的騎樓裡,他攤開手繪地圖,興奮地講述著未來藍圖。梁少顏撐著頭聽他描繪,燈光搖曳間,忽然發現曾經仰望的少年,早已成長為能撐起一片天的男人。

某個暴雨傾盆的夜晚,阿勇渾身濕透地衝進騎樓,懷裡卻牢牢護著未被淋濕的美食街企劃書。他抹去臉上的雨水,眼中閃著熾熱的光:"少顏,有你整理的那些資料,我們一定能成!"梁少顏望著他發亮的眼睛,心跳如擂鼓。這一刻,她終於看清,原來愛意早已在日複一日的相處中,悄然生根發芽。

窗外的雨淅淅瀝瀝,騎樓內的燈火溫暖而明亮。梁少顏遞過乾毛巾,指尖觸到阿勇掌心的厚繭,那是為夢想拚搏留下的印記。她知道,自己的心早已隨著他的腳步,踏上了這條充滿希望的道路。

梁少顏接受阿勇的心意後,便將自己的全部心力傾注其中。她心思細膩,總能提前預見潛在問題:當阿勇為籌備廣府美食街四處奔波時,她已默默整理好數十家老字號的曆史資料與傳承譜係;在知青們討論合作方案時,她的筆記本上早已列滿風險預案與應對策略。她深知阿勇與淩晨心中的遠大抱負,明白這條創業之路布滿荊棘。

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於是,梁少顏義無反顧加入知青服務社,化身阿勇最堅實的後盾。她用父親留下的老算盤精打細算每一筆開支,將賬本記得條理分明;把各方人脈、資源梳理成冊,讓阿勇能隨時調用;甚至連合作合同的每個條款,她都反複推敲,杜絕潛在漏洞。她如同精密運轉的齒輪,在幕後默默支撐,成為阿勇不可或缺的“大管家”。

鎢絲燈泡在頭頂滋滋作響,梁少顏握著筆,對著給陳阿婆的拜師帖發怔,筆尖懸在紙上遲遲未落。阿勇輕手輕腳走進來,看見她出神的模樣,唇角不自覺上揚。他走到她身邊蹲下,伸手溫柔地撫摸她的頭發,輕聲問道:"怎麼了?想到哪裡去了?"梁少顏回過神,有些慌亂地抿了抿唇,對上阿勇關切又帶著笑意的眼神,心跳漏了半拍。

鎢絲燈在騎樓二樓投下暖黃光暈,阿勇指尖輕輕摩挲著梁少顏垂落的發絲,聲音比窗外的夜風更輕柔:"少顏,等廣府特色一條街開業,我們就結婚好不好?"他的目光落在牆角堆疊的美食街企劃書上,那裡有他們熬了無數個通宵的心血,"到時候你媽媽看到我踏實做事,應該能放心把你交給我了。"

梁少顏臉頰泛起紅暈,手中的鋼筆在信箋上洇出細小墨點。她垂眸避開阿勇熾熱的眼神,卻藏不住嘴角的笑意:"其實...媽媽早就默許我們了。"回憶湧上心頭,她聲音不自覺變得軟糯,"自從你住進家裡,每天早起幫媽媽修藤椅、跑市場,她總說自從爸爸出國後,家裡缺個主心骨。"她抬頭望向阿勇,眼底盛滿星光,"她說你做事有擔當,對我又體貼,是能讓我托付一生的人。"

阿勇愣了一瞬,隨即將梁少顏輕輕攬入懷中。樓下傳來知青們搬運桌椅的聲響,混著遠處茶樓飄來的粵劇唱腔,在夜色裡釀成最溫柔的煙火。這一刻,所有的奔波與籌劃都有了具象的意義——原來他日夜追逐的夢想,早就在不知不覺中,與最珍貴的人緊緊相連。

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