第34章 玉米排骨湯_穿越遠古:野人們嗷嗷待哺_线上阅读小说网 

第34章 玉米排骨湯(1 / 2)

大家一邊嘰嘰喳喳的祝賀端,一邊麻利的處理好豬肉。

知道桑恬要拿那片地裡金燦燦的東西做食物,大家都自覺的為桑恬燒好了火。

勇也不知道又從哪裡找來了一頂大石鍋。

怎麼彆人出去就找不到呢?你小子是有尋找石鍋聖體是吧!

桑恬打算做個玉米排骨湯。玉米排骨湯味道鮮美可口,營養價值豐富。還有通便減脂、抗氧化等功效。

桑恬把大家幫忙剝好的玉米剁成小段,旁邊的滄和勇則替她剁排骨。

每塊排骨上都緊緊包裹著鮮紅飽滿的豬肉。肉質緊實,鮮嫩不柴。

和現代的排骨不一樣,現代排骨就是稀稀拉拉的一層肉,一口就嗦完了。而這遠古的野豬肉卻是成年男性拇指長的厚度,吃起來又爽又過癮。

彆看這野豬體型大,肥肉幾乎沒有!

也是,能當上野豬王哪能不會打架?肯定時常練著。再彆說平常還要跋山涉水找食物,練了一身腱子肉……身上沒一寸肥膘。

要是給它個當人的機會,估計又是個極品肌肉男……

首先油微熱,下用薑絲去過腥的排骨煎至微焦。

在石鍋中倒入冷水,大火燒開後轉中火燉40分鐘。

燉煮過程中要及時撇去浮沫,這樣湯色才會白靜純澈。

火開後,倒入玉米段。因為暫時沒有胡蘿卜、紅棗、枸杞等,桑恬隻能扔了些族人背簍裡的竹筍和栗子代替。

除此之外,還切了些香菇燉煮。

燉煮一段時間後,加入適量的鹽、花椒等調味料,最後撒上野蒜段增香。?

一道香噴噴的玉米排骨湯就做好了!

接下來就是桑恬心心念念的菌子湯了!

這個便用竹筒煮,估計會更好喝。

簡單的食材用最簡單的烹飪方式——水燒滾後直接下清洗乾淨切成段的幾種菌子。

菌子可萬萬得煮熟,要不然平常這些無毒菌可就有毒了!

桑恬趁菌子煮的時候,把其他剝好的玉米整整齊齊在火堆旁擺了一圈。

一想到烤玉米就饞啊!

不吃碳水真的不行!

菌子煮的時間挺長了,桑恬才撒上鹽和花椒。切了點薑絲。

撒上野蒜段和韭菜段就可以了!

還真彆說,竹筒煮的就是不一樣。

菌子的鮮美混合著竹子的清香,獨添了份宜人。

然後就是大型打飯現場。

每人滿滿一大碗玉米燉排骨,兩根烤玉米,還有一竹筒菌子湯。

若是不夠的也沒事,火堆上架了烤尖牙獸肉。


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