“真好吃啊!”
幾個男人靠在沙發上醒酒,然後回味著昨天的刀魚味道,現在想起來那叫一個後悔,喝酒喝太快了,到最後都給吃忘記什麼味道了。
但是不得不承認,那味道是真的好,幾個小女孩都破天荒的吃撐了,能讓小孩子吃撐的東西可不多。
“怎麼著,您幾位還想再吃啊?”
呸!
吃個雞毛,昨天那一頓飯,陳澤從下午兩點開始做到五點半,小兕子餓的都快啃桌子了,最後才弄好,就算是有空間力量的幫忙,很多東西也都沒那麼簡單的。
一大鍋的皮蛋瘦肉粥放在了餐桌上,招呼大家過來先喝粥。
“誰要吃粽子的?”
“你們家一大早還吃粽子?”
“不吃粽子吃不飽呀!”
小兕子喝著粥淡定的說道,然後舉著手:“我要吃!”
“啥味道的!”
“嗯……要兩個肥肉的,一個鹹蛋黃的!”
一群人驚恐的看著小兕子,一大早吃粽子就算了,還吃肥肉的?
南方人其實也有吃甜粽子的,實際上肉粽子要比甜粽子好吃,一般來說甜粽子是家裡過喜事兒分給彆人家的時候才包的,一般都是豆沙餡兒的,一對豆沙餡兒的甜粽子,一對豬肉肥肉的肉粽子,這叫成雙成對。
但是現在很多人的確是不喜歡吃甜種子,尤其是蘸著白砂糖吃的那種,說實在的,陳澤是吃不來,陳澤一大早就喜歡吃點鹹的。
“來來來,我自己弄的肉粽,嘗嘗!”
這還真是陳澤自己裹的肉粽,個頭並不算小,一個有個200克左右,用的糯米是空間裡出的,用的豬肉,這肉也是空間裡養了一個月的肥豬,不過可惜的是鹹蛋黃的蛋黃,用的不是空間裡的,因為空間裡的鹹鴨蛋還沒出來呢!
還得再醃製一段時間。
但市麵上賣的鹹蛋黃品質也不錯。
給小兕子剝開,小兕子拿筷子插著肉粽吃。
“早上吃肉粽,大人沒事兒,這小兕子能消化嗎?”
“放心吧,上等糯米,彆說是小兕子,老兕子來了都能消化!”
“啊?”
小兕子茫然的抬起頭,然後抗議道:“我不老呀!”
“對對對,你不老,趕緊吃吧!”
“我還想吃包子!”
“我看你像包子,再等一會兒,還沒蒸好!”
不喜歡吃粽子的就再等等,包子還得再蒸一會兒!
這包子也是陳澤自己弄的,空間裡出的小麥粉,直接就可以在空間裡和麵,和麵好了之後就放空間裡發酵,發酵好了之後,陳澤可以利用空間的力量,直接讓這麵團保持在發酵好了這個狀態,然後下次什麼時候要用,就什麼時候拿出來。
餡兒也是一樣,陳澤有空的時候會一次性弄很多,然後都放空間裡,等空閒了再慢慢包。
等小兕子把三個粽子都吃完了,包子也好了。
“這是梅乾菜肉的,這是豬肉大蔥的,這是豆腐的,這是香菇豬肉的,都算是湯包,小心燙,自己拿!”
小兕子果斷拿了豬肉大蔥的,然後輕車熟路的切開包子,讓湯汁流淌出來,然後“呼呼呼”的吹了一會兒,再把湯汁給灌回去,然後拿過香醋,直接“咕咚咕咚”往裡麵倒醋。
“兕子吃包子的方法,我這輩子都學不會!”