第39章 準備曬乾菜_七十年代女配的吃瓜日常_线上阅读小说网 

第39章 準備曬乾菜(2 / 2)

這可把她氣得不輕。

林少陽和劉遠達都露出嘲諷之色,真的以為誰都是她,給彆人做什麼都要衡量利害。

到了村子裡,看到家家戶戶的院子裡都曬著菜乾。

江豔秋琢磨著自己是不是也該曬點菜乾,畢竟這邊冬天長達半年呢,到時一點綠都看不見。不曬乾菜,真不知道吃什麼了。

回到屋裡,江豔秋吃過午飯,也沒乾活,洗漱完就躺在炕上看起了書才午睡。

顧清清的空間裡有好多這個年代的書,還有不少禁書,像國內名著、中醫藥書籍、古籍、外國名著什麼的,好多都是繁體字,江豔秋都沒認出幾個字來。

其中初高中教材,數理化叢書,就有幾十套。

估計是哪裡打劫來的,不然老烏龜也拿不過來。

隔壁的喬蕾吃過午飯後,也沒顧上休息,拿起今天借來的鐮刀就進空間割稻穀了。

她得趕緊收拾好拿去公社賣,還了顧清清的錢,應該還能剩點自己備用。

四塊地加起來也就兩百平,不過前世她雖然在農村長大,但沒乾過農活,這世的原主也沒乾過農活,就這點地也夠她忙活好一陣子的。

江豔秋午睡十幾分鐘樣子,就聽見大家起來上工的聲音,也跟著起來了。

收拾好後,她沒去地裡,而是去了離他們不遠的楊嬸子家。

前幾天來他們家換雞蛋的時候,她就看到楊嬸子家的菜園子挺大的。

還沒到樣子,就看到楊嬸子提著個籃子從外麵回來,一看到她就問:“江知青,你今天沒上工啊?”

江豔秋笑著回答:“上的,不過我的任務沒剩多少了,我看嬸子家的菜園子挺大的,能不能勻點菜給我?我曬成乾菜冬天吃。”

楊嬸子打開門,讓她進屋說:“我家人多,你看看你要多少,我儘量勻給你。”

江豔秋搖搖頭說道:“我也不知道呢,嬸子家裡有多的就給我一些吧。”

楊嬸子聽後爽快地答應道:“好的,我給你摘二十斤肉豆角,你拿回去之後先用水焯一下再曬。

黃瓜比較多,可以給你摘六十斤,不過黃瓜水分比較大所以曬出來可能沒有多少,黃瓜到時候你可以直接把它切成滾刀塊,用草木灰拌均勻曬,這樣好曬乾,以後吃的時候會好看點,味道也不錯。

茄子三十斤,你可以直接切兩刀就曬了,如果要去皮曬的話,有條件撒點麵粉抓拌均勻曬,這樣顏色會更好看。”

楊嬸子說完後,一口氣喝完了碗裡的水,也顧不上休息片刻,便帶著江豔秋一同前往菜地去采摘蔬菜。

一路上她還不忘叮囑道:“我家也就隻能勻這麼多給你了。如果你不來,這些菜我也是準備今天摘完,明天晾曬的。

如果你覺得不夠的話,也可以去其他人家問問。不過你一個人應該也吃不了太多。等到下雨天過去,你可以和我們一起去采點蘑菇回來晾曬。

等你收獲蘿卜的時候,也可以曬點蘿卜乾、白菜乾之類的,這樣冬天就不用擔心沒有菜吃啦。”

江豔秋感激地說道:“真是太感謝您了,嬸子!”

蘑菇她采過,就夠她吃一頓兩頓,沒有曬過的。

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