廚房裡,宋柚寧和劉彩雲坐在板凳上擀著餃子皮,沈秀梅三女則是包餃子,家裡的人口多,男人們一人一頓就得三碗餃子。
“娘,咱們家地窖的鑰匙呢?我想弄點麥子做麥芽。”
“在我和你爹的屋裡,你用完之後記得鎖好,豆豆和小小現在正是皮的時候,彆讓他們跑了進去。”沈秀梅正忙著包餃子,也沒問王凱為什麼要麥子,頭也沒抬的回道。
“我去找找看,娘,今天能不能多包一些,等會我給村長還有李叔送去,今天李叔給豆豆和小小送來了木馬,咱們也得感謝他。”
“好,我知道,我們多包一些。”
隨後,王凱就出去去了沈秀梅和王大山的屋裡,廚房裡的沈秀梅又拿出一些麵粉,開始揉麵。
“娘,咱們彆光吃餃子,我等會再做點餡餅吧。”沈瑞蓮說道。
“行,聽你的。”
王凱這邊拿到了鑰匙後,在地窖裡拿了兩斤的麥子泡在了水裡。
要發麥芽,需要泡上一晚上,讓種子充分吸水才可以。
當王凱做完這些之後,就見到沈瑞蓮從廚房走了出來,說是要去外麵的菜園子拔一些香菜、小蔥,一會兒好做醋湯。
王凱也跟著前去幫忙,看著自家的菜園子,王凱萌生了蓋大棚的想法,這樣在寒冷的冬天,也能吃上新鮮的蔬菜。
拔完香菜和小蔥的沈瑞蓮回到廚房裡,給準備做餡餅的肉餡那裡加了一些小蔥。
宋柚寧則是在一旁幫著做成餡餅,一切都準備妥當後,沈瑞蓮開始鍋裡放油,然後用小火炸的兩麵金黃,香味一直傳到了院子裡。
剛剛才吃過米花的豆豆和小小被香味吸引,跑到廚房,嚷嚷著:
“好香啊!我要吃!”
兩個小家夥跟土灶的灶台差不多高了,雙手就要抓,但是胳膊還是夠不到鍋裡,聞著香味急得團團轉。
“小饞貓,我給你們拿。”沈瑞蓮笑著看著兩個小家夥,然後將餡餅鏟了出來放在案板上。
“我要吃我要吃!”兩個小家夥看著出鍋的金黃色的餡餅一個勁的叫嚷著。
不過不隻是他們,其他人也都有些想吃,因為真的是餓了。
“柚寧,現在幾點了?”
“三點半了。”
“這麼快了,趕緊都下鍋煮餃子吧!”沈秀梅沒想到這一包餃子竟然過去了這麼久,家裡的男人們估計都餓壞了。
隨後,包好的餃子都開始陸續下鍋,林月娥煮著餃子,沈瑞蓮繼續做著餡餅。
四點的時候,餃子和餡餅全部都端上了飯桌。
王凱幾人等迫不及待的拿起餡餅吃了起來,即使現在的餡餅還是很燙手,他們也都沒有在乎。
一口下去,表皮發出酥脆的聲音,內裡柔軟滿滿的全都是餡,吃在嘴裡,油炸核桃芝麻還有小蔥的多種香味,在嘴裡爆開,口感堪稱完美。
王凱覺得再配上辣子會更好,於是起身去了廚房找出辣子,然後塗抹在餡餅的表麵。
其他人也學著王凱的樣子,真的是讓人想把舌頭都給吞掉。
一家人的臉上全都洋溢著幸福的笑容。