時間轉瞬又過了半個月,兩家新店都已裝修完畢。於是,歐陽召集大家上午在楊叔的新店裡開會。
走進店內,一股濃鬱的複古氣息撲麵而來。牆壁被特意處理成水泥灰色,粗糙的質感仿佛在訴說著歲月的滄桑故事。天花板上懸掛著幾盞古舊的吊燈,昏黃的燈光灑下,營造出一種溫暖而神秘的氛圍。店內擺放著一些做舊的金屬桌椅,結實而穩重,仿佛曆經了無數的風雨。角落裡還堆放著一些廢棄的齒輪、鐵鏈等工業元素裝飾品,增添了一份獨特的藝術感。地麵采用了灰色的水泥自流平,平整而光滑,與整體風格相得益彰。這種工業風的裝修,既簡約又大氣,讓人仿佛穿越回了80年代的工廠車間,充滿了懷舊的味道。大家都對歐陽的裝修建議讚不絕口,這樣的裝修既省錢,速度又快,而且獨具風格,能讓客人印象深刻,給人帶來不一樣的體驗。
大家都到齊後,歐陽開始了會議。他拿出一摞摞打印好的文件,分彆放到每個人的麵前,然後說道:“放在各位麵前的是我擬定的咱們店裡的員工守則、規章製度等等。大家看一看有什麼不妥當的地方,或者有什麼其他的建議,都可以提出來,然後大家一起商量。”大家都很認真地看了起來。仔細閱讀過後,馬亮率先開口:“我覺得應該有一個員工獎勵製度,上麵寫的全是員工的懲罰內容,卻沒有員工的獎勵製度。有獎有罰才算公平,而且這樣也能激勵員工更加上進,努力工作,調動員工的積極性。”歐陽鼓掌,並對馬亮大加讚賞:“說得太好了,我回去後立馬把你的想法加上去。還有人有其他的建議嗎?”大家都很積極地提出建議,對於大家的疑惑,歐陽紛紛解釋,對於大家好的建議,歐陽也都通通采納。胖子也不甘示弱地舉了舉手,歐陽朝胖子點了點頭,示意他發表看法。隨即,胖子說道:“對於規章製度我沒有什麼意見,不過對於管理經營,我倒是有一個好的想法。之前我爸開音像店的時候,弄了一個積分製,每買一盤磁帶就能積一分。等顧客買夠十盤磁帶的時候,可以在店裡積分兌換區任選一盤磁帶,免費贈送。這個方法也確實給音像店增加了不少銷量,所以我覺得咱們的店是不是也可以嘗試一下。”歐陽朝胖子伸出了大拇指,笑著說:“沒看出來,胖子你還挺有生意頭腦的。這個主意非常棒。”聽後大家都哈哈地笑了起來。楊叔看著胖子,也欣慰地笑著,心想兒子果然長大了。
會議開完後,歐陽示意大家先聊會兒天,然後自己一人跑到廚房。過了一會兒,歐陽從廚房端出來一個熱氣騰騰的鍋,放在桌子上。店裡的桌子是歐陽找胖子二叔定製的,在桌子中央有一個圓盤,這個圓盤是能取下來的,取下來以後剛好能把剛剛歐陽從廚房端過來的鍋放在圓盤中,大家這才恍然大悟,為何桌子會是這個造型。放好後,歐陽又跑回廚房,端出兩個大餐盤,上麵放滿了各種各樣的串兒,然後放到餐桌上,並做出一個請的手勢,對大家說:“來,嘗嘗咱們店最新的菜品——串串香。”大家看著餐桌上擺著的食材和那熱氣騰騰類似火鍋的東西,愣愣地發呆,沒有人動筷子。於是,歐陽抓了一把串兒放進鍋裡,然後去為每人調製了小料,回到餐桌前,告訴大家如何食用。待鍋裡的小串兒煮熟後,歐陽拿出來分給各位,大家品嘗起來。串串香的鍋底色澤紅亮,散發著濃鬱的麻辣香氣。各種串串種類繁多,有鮮嫩的牛肉串、脆爽的毛肚串、多汁的香菇串等等。食材在滾燙的鍋中翻滾,吸收了鍋底的麻辣味道,變得格外誘人。品嘗後,大家都露出了滿意的笑容,對這道美食讚不絕口。串串香這東西是四川和重慶那邊的美食,很早之前就有,隻不過在那個年代,這道美食還沒有傳到北方而已。
大家一邊儘情品嘗著美食,歐陽則在一旁耐心解釋著:“之前我們開燒烤攤的時候,隻有晚上才能營業。現在有了店麵,中午也可以開門迎客了。而且在外麵擺攤,一旦遇到刮風下雨下雪,生意就會受到極大影響。但是有了店麵就不一樣了,一年四季,無論刮風下雨還是下雪,都不會影響客人在店裡就餐。如此一來,就能大大提高每天的營業額。再者,往後天氣漸漸變冷,吃烤串的人可能就不會像夏天那麼多了。不過現在我們有了串串香,這東西類似於火鍋。天氣越冷,生意往往越好。大家試想一下,外麵寒風凜冽,大雪紛飛,而你卻坐在店裡,暖暖和和地吃著串串香。那麻辣的感覺在舌尖上跳躍,美味的口感讓人欲罷不能。吃完後,頭上微微冒出汗珠,與外麵的寒冷天氣形成鮮明對比,是不是令人感覺特彆爽呢?”
此時,在座的所有人,目光都聚焦在這位年齡不到二十歲的年輕人身上,心中滿是欽佩之情。那敬佩之意如同洶湧的潮水,將他們完全淹沒。
胖子的內心更是波瀾起伏,他看著歐陽,眼中閃爍著敬仰的光芒。心中暗自思忖:歐陽這家夥真是太厲害了!年紀輕輕就有如此頭腦和魄力,以後他就是我親哥,隻要他一聲令下,讓我往東,我絕不往西。我一定要緊緊跟著他,說不定未來能闖出一片更大的天地。
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