省委機關食堂乃是省委辦公廳旗下的一個重要部門,直接歸屬於機關事務管理局直轄。這一食堂在整個省委機關的日常運作中扮演著不可或缺的角色,為廣大乾部職工提供著每日的飲食保障。
它的存在並非孤立,而是與整個機關的運轉緊密相連。平日裡,從食材的采購、廚師的調配,到菜品的設計、餐飲環境的維護,一切工作的方方麵麵都由機關事務管理局全權負責管理。機關事務管理局就如同一位嚴謹細致的管家,精心操持著食堂的大小事務,確保每一個環節都能順暢無誤。
然而,千萬不要小看這看似平常的一日三餐供應。在省委機關這樣一個特殊的環境中,任何一個細微的環節出現問題,都可能引發連鎖反應。所以,今天發生的事情,看似隻是一頓飯的安排出現了狀況,比如食材供應不足、菜品質量下降或者就餐秩序混亂等等,實則背後所牽扯的問題遠不止表麵那麼簡單。這看似小小的一頓飯的事情,直接關係到了管理局的有關負責人。
因為這不僅僅是一頓飯的失誤,更可能反映出管理局在工作流程、人員調配、監管機製等方麵存在的漏洞和不足。負責人需要對此進行深入的反思和檢討,找出問題的根源,及時采取有效的措施加以改進,以避免類似問題的再次發生。同時,這也對管理局的整體管理水平和應急處理能力提出了更高的要求,促使他們不斷完善工作機製,提高服務質量,以更好地服務於省委機關的廣大乾部職工。
鐘浩岩與夏小荷快步來到了省委機關食堂。從外部看上去,這裡的確十分的樸素,沒有華麗的裝飾,也沒有醒目的招牌。然而,在鐘浩岩的心中,這裡絕不是表麵看上去那麼乾淨簡單。
他深知,這看似平常的食堂背後,隱藏著諸多不為人知的問題。以往的經曆讓他明白,食堂的管理看似井井有條,實則存在著諸多漏洞。比如,食材采購環節可能存在著利益輸送,導致采購的食材質量參差不齊;食堂工作人員的服務態度也時有懈怠,對待就餐人員不夠熱情和耐心;衛生狀況雖然在表麵上過得去,但仔細觀察就能發現一些角落清理不徹底,餐具消毒可能也沒有嚴格按照標準執行。
而且,食堂的菜品安排也並非儘如人意。總是那幾樣重複的菜式,缺乏創新和變化,無法滿足大家多樣化的口味需求。對於一些特殊的飲食要求,食堂也未能給予足夠的重視和照顧。
這些問題雖然看似不大,但長期積累下來,已經在一定程度上影響了大家的就餐體驗和工作情緒。鐘浩岩心裡清楚,這些問題如果不得到及時有效的解決,將會對省委機關的正常運轉產生不良影響。
他來到了食堂後廚,一眼就看到了堆放在一旁的各種食材,一位食堂的師傅正蹲在地上分揀著食材,口中還不住地念叨著:“怎麼會這樣呢,不應該啊......”
“喬師傅,究竟是個什麼情況?”鐘浩岩一臉嚴肅地開口問道。此刻,他的眉頭緊緊皺起,目光中透露出深深的疑惑和擔憂。
喬念海,機關食堂的主廚,在這裡他工作的時間比鐘浩岩還要長,應該說他已經給三任省委書記做飯了,工齡至少十五年以上了。
“小鐘處長啊,你來的正好,你來看看吧。這些菜腐爛的太快了。”喬師傅從地上撿起一把爛菜葉,拿給鐘浩岩。
鐘浩岩接過喬師傅手中的菜,仔細地看了看,心中的怒火不禁升騰起來。他緊握著那把爛菜葉,指關節因為用力而泛白。“喬師傅,我們食堂的采買在這個季節,像這樣的蔬菜不是應該每天去采買新鮮的嗎?你剛剛說腐爛的不應該這麼快是個什麼意思?”他的聲音低沉而壓抑,努力控製著自己的情緒。
“這批菜不是今天剛剛買的,是節前老馬根據平時的情況,統一采買的。”喬念海用手指了指堆在一旁的幾筐菜說道。然後他搖搖頭繼續道:“我之所以這麼說,倒不是說不是當天買的問題,而是這些菜就算是過了幾天也不會腐壞到這種程度,而且,不僅僅是這個壞了,其它的菜也有不同程度的腐爛,太可惜了。”
鐘浩岩順著喬念海的手,走過去仔細地檢查了一下其它備用菜。果然,全都出現了腐壞的現象。此刻,他心中頓時想到了一個不好的念頭,‘這大過節的,究竟是哪個膽大包天的家夥乾的?居然敢對省委機關下手!這不是倒黴催的嗎!’他隻覺得一股寒意從脊背升起,這件事情絕非偶然,背後恐怕隱藏著不可告人的陰謀。
同時,他也感到十分憤怒和無奈。憤怒的是,居然有人在這種關鍵的地方動手腳,影響省委機關的正常運作;無奈的是,眼下必須儘快解決這個問題,不能讓大家的就餐受到太大影響。他深吸一口氣,努力平複著自己的心情,思考著應對之策。
他換了一副神情,對喬念海安撫道:“喬師傅,現在已經是十一點了。今天值班的人員也不是很多。這樣吧,給大家做麵條吧,我出錢,你派人去買一些配菜回來,這裡的事情我來處理。你們抓緊時間把麵條做好吧。書記的胃不好,不能影響書記的工作。”停頓了一下,他接著說道:“喬師傅,我覺得這食材腐爛得如此蹊蹺,不像是正常的存放問題。會不會是采購環節出了岔子,被不良商家以次充好?又或者是運輸途中保管不善,溫度濕度沒控製好?但不管怎樣,我一定會把事情查個水落石出,不能讓這樣的情況再次發生。另外,您是大師傅,一定要看著點他們,要是因為彆人的錯,影響了您的聲譽,這就不好了。”
喬念海聽到鐘浩岩提到了他的聲譽,是啊,雖然他隻是一個給機關乾部做飯出身的廚師,可是他在中江省的廚師行業內,也是有名有姓,響當當的人物。如果因為幾個人的小伎倆,小心思,影響了他的江湖地位,那麼他才是那個最大的失敗者。
喬師傅感激地點點頭,立刻吩咐人去買菜乾活。鐘浩岩則掏出手機打給機關事務局的關華斌局長。
電話剛接通,關華斌就在電話裡解釋了起來:“鐘處長,對不起,食堂的事情我已經知道了,現在正在趕過來。書記的午飯,您看如何安排。”
鐘浩岩打斷他,語氣冰冷:“關局長,現在不是聽你解釋的時候,您應該先保證之後每天的餐食供應。之後,你最好準備一份詳細的采購報告,包括供應商資料。這件事,我希望在你我之間就消化掉。我想你應該懂我的意思?”