“媽,差不多燒好了。”
李秀蘭過來看了一下,鍋蓋縫隙冒出來陣陣熱氣,都不用開蓋,她就知道,水已經燒開了。
於是忙說:
“可以了,你去拿大鐵盆過來,用瓢子舀半盆熱水,彆舀太滿,不然燙毛的時候熱水容易濺到身子。”
“好的媽。”
王二海連忙照做,打了半鐵盆的水。
而李秀蘭這邊,她已經去把菜刀磨鋒利,並且用一個盤子,攪拌好了大半盤的鹽水。
鹽水是用來弄雞血用的。
“二海,來幫忙抓一下雞腳!”
李秀蘭端著鹽水,拿著菜刀走出來。
“好的媽!”
王二海連忙去幫忙抓雞腳。
大公雞力氣賊大,王二海使勁捉著,才不至於讓它掙脫。
李秀蘭拔了幾下雞脖子上的毛,然後熟練操刀,一下子就割破了雞脖子的血管和氣管,大公雞猛烈掙紮幾下,鮮血如注流到鹽水盤子裡麵,伴隨著一聲哀喘,就不再怎麼掙紮了。
李秀蘭割完大公雞的脖子後,又讓王二海去把老母雞抓過來。
王二海猶豫了一下,委婉說道:
“媽,要不咱就彆殺老母雞了吧,留著下蛋。”
李秀蘭卻說:“沒事,該吃就吃,家裡老母雞多著呢,前不久我又去鎮上買了二十個母雞苗回來!”
王二海乾巴巴笑了笑:
“我就怕美琪不喜歡吃,這老母雞,肉很老。”
李秀蘭卻說:
“你買個燉盅,小火燉三四個小時,肉就爛了,而且還很香,很補,最適合孕婦吃了。”
王二海不知道該說什麼了。
李秀蘭又說:
“我懷你的時候,想吃老母雞,都吃不著,那時候家裡窮,養的雞不多,得留著下蛋,現在我養這麼多雞,就是想著,你們三兄弟的媳婦懷孕時,都能夠吃得上。”
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人就是這樣,自己年輕時得不到的東西,總會儘力給子女找補。
隻可惜,這種找補,子女往往都不會太過在意。
因為父母年輕時候得不到的東西,在他們這一代,往往唾手可得。
他們的缺失,不再是一頓肉,一餐飯,而是教育,而是陪伴,所以現在的年輕人,為了不讓自己的子女當留守兒童,再苦再累,也要把孩子帶在身邊,就是因為他們小時候,做過留守兒童,知道留守兒童的可憐可悲。
一代人有一代人的缺失,一代人有一代人的意難平。
李秀蘭這時又說:
“你和美琪要是不會燉老母雞,要不我燉好了再讓你帶下去,又或者我下去幫你們燉。”
王二海不由慌神,連忙說道:
“不用不用,我會燉,殺好我自己帶下去就好。”
要是母親跟著到縣城去了,那他和劉美琪離婚的事情,恐怕就瞞不下去了。
所以無論如何,都不能讓父母現在下去縣城。
王二海還說:
“您不是說明天和他們去看工友嗎,這事就不勞煩您了,我會燉給美琪喝。”
李秀蘭笑了笑:
“那行,那你照顧好美琪。”
然後又叮囑:
“美琪脾氣不好,不過現在她懷孕了,你凡事都得多遷就她,女人懷孕,那相當於從鬼門關走一遭,你可不能辜負人家,明白嗎?”
王二海內心愧疚無比,嘴上答應:
“知道了媽。”
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