母女倆人回到院子發現李天貴已經將帶來的東西都整理好,這會正在廚房門口蹲著清洗鍋碗瓢盆。
“爸，你看我跟我媽買了什麼好東西。”
李輕語接過母親手裡的豬下水。
“這，沒肉賣了嗎？輕輕你怎麼買的是豬下水？”
“爸，肉有，骨頭也有，等會你們就看下我做的美食如何吧。”
李輕語將東西都放進廚房，讓父親幫忙洗了一根最大的黃瓜，還有三顆最大的西紅柿。
“輕輕，爸爸都洗好了，你確定不需要爸爸幫你嗎？”
李天貴有點擔心，自家閨女能不能做好豬下水。
“好了，爸，你陪我媽休息下，如果你沒事的話，可以給我哥寫信，回頭我拿去寄。”
李天貴看著自家寶貝閨女堅決的態度，還是離開了廚房。
李輕語關上廚房門，進入係統，打開位麵交易。
李輕語：小姐姐在嗎？
22世紀小富婆：小美女好幾天沒見了，想姐姐了麼？
李輕語：萬能的小姐姐，麻煩幫我準備些調料，我準備做麻婆口味還有椒鹽口味的下水。
22世紀小富婆：哇，口水都流出來了，我最愛吃酸湯肥腸還有麻油豬腰了。
李輕語：下次有機會我單獨給小姐姐做一些啊。
22世紀小富婆：太可以了，據說你們那個時代的豬都是吃草長大的，都要養的比較久，口感比我們現在的好太多。
李輕語：我們現在主要是計劃經濟，也是難得吃到豬肉，下次有機會我去黑市想想辦法。
22世紀小富婆：你等下，我去樓下超市給你買了發過去。
李輕語：太感謝了。
說完李輕語閃身出了空間，將門打開，開始洗豬下水。
豬下水如果沒洗好，就會一股騷味，李輕語有自己的小妙招。
李輕語先將豬大腸放入水中簡單搓洗，去除表麵的雜質。
然後又加了兩大勺的麵粉用手揉搓，利用麵粉的吸附性去除大腸上的粘液和臟的東西。
這一部非常重要，上麵的粘液也是很多人吃豬大腸會覺得很膻，難以下咽的關係。
豬下水在李輕語的手中翻轉，撕下內壁的白色油脂，再用清水衝洗乾淨，如此反複三遍後，李輕語加入米醋浸泡兩分鐘後，再次用清水衝洗乾淨。
這時候李輕語燒好水，加入蔥薑和料酒，大火煮開豬下水後轉小火煮了五分鐘，撈出來後用清水再次衝洗乾淨。
這時位麵交易係統叮咚聲再次提醒李輕語接收東西。