“這小店,如果再請人的話,我們基本就不掙錢了。”李姐的老公孟晉步說。
感覺這姓孟的名字取得不太好,諧音“夢進步”,隻能在夢中進步,那現實中豈不是進步不了?
真實情況也確實這樣,公司上班好幾年了沒進步,隻是漲了點工齡工資。幸虧這小店是自己的小門麵,否則算上房租的話,這生意就更加慘不忍睹。
“不是,最近幾天好多學生來買,還拍照什麼的。”李姐說,“營業額都漲到了1400左右。”
手打檸檬的利潤大概百分之五十二左右,之前李姐的營業額隻有四百來塊。
這提升太大了,孟晉步肯定知道小店的營業額,所以愕然,“一千四?你在大眾、抖音這些上麵投流了?”
“當然沒有了,本來我想搞什麼大眾霸王餐,刷刷好評。”李姐搖頭,“結果要花費五千多塊才能上去。這我得賣多少檸檬水了。”
大眾霸王餐就是拿出多少免費名額,請人喝飲品。拿錢請人喝,也是推廣的一種。抖音就更不必說了,請什麼達人來店裡框框一頓拍。
“我懷疑是我們店鋪被某個探店的大網紅推薦了。”李姐猜測。
是有大網紅推薦這種可能性,但大網紅推薦手打檸檬茶不太可能。孟晉步是知道自己妻子保證真材實料,還在某些飲品上有自己創新,可這些不足以讓大網紅成為自來水吧。
“馬上就要到店裡了,你現在回家還來得及。你也連上了半個月了,好不容易休息一天。”李姐說。
“既然店裡忙,我肯定就要來幫忙。”孟晉步擺了擺手,他之前又不是沒來過,有什麼大不了的?
很好,走上階梯。這段階梯恰好有52階,用紅磚鋪成麵上是倒一層水泥。當前水泥長時間和鞋底的接觸,已變成黑色,左右兩邊靠近牆縫的位置有綠綠的顏色。八點,陽光給階梯鍍上了一層金色。
再往前走幾步,這是什麼?
孟晉步咂舌,門口有十幾個初高中生,在門口拍著照。
“?”孟晉步用目光看向妻子。言下之意是問,我們店的門頭很漂亮嗎?
十一年的婚姻讓李姐瞬間讀懂丈夫的意思,搖了搖頭,她也不知道什麼情況。
“同學們是來買檸檬水的嗎?”李姐過去詢問。
學生們回應“沒有沒有”“阿姨是這店鋪的老板?”“買杯檸檬水也沒問題,正好可以去裡麵拍照”“那個,不買檸檬水,能去裡麵拍照嗎?”……
“當然沒問題,買不買都可以。”李姐回應。
她和丈夫孟晉步麻溜地打開店門,開始售賣。一般來說店鋪是九點開門,她八點來,準備材料這些要花費四十多分鐘。
十多名學生,賣出去七杯,客單價12塊,絕對是開門紅。拿到飲品的同學也不馬上喝,找個角度拍照。
當下2019年,正是奈雪等高端奶茶進攻的時間,而手打檸檬水店肯定不止有檸檬水,隻是說檸檬水是店鋪的拳頭產品性價比高,是用來招攬流量的。和蜜雪冰城以前2塊的檸檬水差不多——現在漲成4塊了。
除開手打檸檬楊枝甘露什麼的,也都有。
孟晉步隻能打下手,做完開門第一批,剛想問問,很快又有四五個顧客。
緊接著就是連綿不斷的顧客,根本不給兩人休息時間。
甚至於直到吃飯時間,都沒空閒。關鍵啊,最近外賣單子也非常多。並且外賣單子買的最多的款是原味珍珠奶茶。
就很奇怪。
“嘿嘿,李姐其實你們這店鋪取名叫《早間》,肯定生意比現在還好。”有個同學笑嘻嘻說,然後拿上自己的奶茶就揮手離開了。
上午是初高中生居多,下午是大學生居多。為什麼呢?因為大學生起不來。
一天下來,孟晉步感覺自己雙腿都有點發顫。因為壓根沒時間坐下,關鍵他也不會讓自己坐,休息哪裡有掙錢重要?
可是這到底是什麼情況?就當前的生意,甚至都排起了隊伍。也能為外賣單外加線下的顧客,人手不夠啊!
直到晚上七點多,幾個霧都郵電大學的學生交談。
本章完
(www.101novel.com)