第218章 反向春運_都重生了,誰還不能當拆二代啊_线上阅读小说网 

第218章 反向春運(1 / 2)

張春麗對外麵發生的事情一無所知,家裡的雞還在等著她殺呢。

水燒開了,菜刀也重新磨鋒利了,張春麗將陳潔叫下樓,讓女兒幫著她一起殺雞。

陳潔一個小姑娘,這會自然是不敢動刀殺雞的。

她隻需要幫著張春麗抓住雞的兩隻腳,防止雞掙紮亂飛,雞血撒得到處都是。

“小雞小雞你莫怪,你是桌上一碗菜……”

張春麗嘴裡念念有詞,將雞脖子處的絨毛揪掉,拿起菜刀,哈了一口氣,直接一刀割破雞喉嚨,雞血順著滴入地上早已擺好加了少量鹽水的碗中。

手中的雞掙紮得厲害,陳潔有些不忍心看,將頭撇到一邊,不過手中抓著的雞腳卻沒有絲毫放鬆。

“咋啦,還舍不得了?看你平時吃的時候不是挺香的嘛。”

見女兒這個樣子,張春麗有些好笑。

農村裡,誰家不殺雞殺鴨子的,這幾天,還有不少人家開始殺豬了呢,那叫聲才叫慘烈。

這些牲畜,養了不就是為了吃?

陳潔被說得有些不好意思,殺雞和吃雞能一樣麼?

不過想到外婆養的這些大肥雞的滋味,陳潔咽了咽口水,那可真是太香了……

一共三隻雞,十幾分鐘就放完血了。

後麵就不用陳潔幫忙了,張春麗將放完血的雞丟進盆中,倒入剛燒好的開水泡著。

然後又將雞在熱水中來回翻了幾遍,確保毛浸透了,摸著時間差不多了,張春麗開始上手拔毛。

褪雞毛就得趁著水熱才好下手,涼了以後毛就不好拽下來了。

張春麗收拾得很仔細,就連雞翅膀上的毛尖尖都拿鑷子拔掉了,三隻雞收拾好,都已經兩個小時過去了。

雞雜不太好帶,丟了又可惜。

張春麗直接炒了一大碗酸辣雞雜,放了些自己醃的酸蘿卜和酸菜。

她和陳潔晚上就吃麵條,這個當澆頭,也不用其他的菜了。

明天就要走了,今晚就是在家的最後一晚,張春麗來來回回檢查了三次行李,確保什麼都沒落下,才安心去睡覺。

次日天剛蒙蒙亮,張春麗就起來了,燒了一壺開水,又將昨晚臨睡前煮的茶葉蛋撈出,將鍋洗乾淨晾乾。

張母給的那些土雞蛋,張春麗留著了,放在箱子裡用米糠填滿了縫隙帶去海城,剩下家裡的那些雞蛋,張春麗全部煮成了茶葉蛋。

她和陳潔早飯就吃這個,吃不完也不要緊,打包帶路上也能吃。

在叫醒陳潔之前,張春麗還將家裡全部掃了一遍。

雖然回來的時候肯定又落灰了,但是張春麗還是忍不住想做這些事。

“水閘關掉了,電也關了,春聯在桌上,吃的帶了,東西也全拿了,應該沒什麼忘記了,你自己的書啊、衣服這些都沒忘記吧?”


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