那雪白如綢般順滑細膩的一絲絲分明，完全無任何粘連斷裂現象發生。
隨後將剛燒開冒著泡的湯汁澆淋在上麵，加上醃漬蔬菜、蔥末以及預先備妥的各種肉類輔材，一碗完美的早餐就這麼誕生了。
鑒於是在街頭上做生意所以他準備的基本就隻有骨湯加些許醃製品而已；但如果換作是在固定場所開店的話那麼可供顧客選擇的變化種類就要豐富多了：
從基礎版雞湯牛肉直至更為精致鴨肉等等都可以嘗試用來調和成為獨一無二的好味道關鍵就在於掌握住分量和溫度不可胡亂添加以免影響原本純淨之滋味。
重要在於調料與附加品必須齊全，諸如蔥花、薑沫蒜茸等各式辛辣醬料及油脂類物質外，還得附贈一小碟醃製青蔬蘿卜乾、榨菜之類小菜以便客人按喜好自行選擇食用；
同時還有各種特色涼菜供食客自由選擇：例如牛肉燉煮物或各類畜禽內臟。
但是街頭臨時攤檔空間有限資源必然受限無法麵麵俱到滿足所有口味需求；
剛煮熟從沸水撈出時外觀晶瑩剔透仿佛潔白玉珠一般迷人無比。
男人接過手捧著碗頓時露出驚訝的表情：
"哎呀老板你這技術真厲害啊，還沒吃就已經能聞出好味道來了！”
"那你嘗嘗說不定還更驚豔呐！"
他微笑著回應道。
隨著湯底香氣持續擴散路人們被吸引停駐的腳步越來越多，排隊等候品嘗的人群也越來越長。
還未到七點鐘易觀的小攤已經吸引了絡繹不絕的人群圍上來。
隨著時間流逝，越來越多人注意到這位熟悉的年輕人麵孔。
“小夥子手藝確實不錯喲！我之前吃過他包的一些玩意兒也挺合胃口。”一位大爺說道。
“今天出來采購碰巧又能吃到真是走運呀！”另一位則應和道。
“沒錯我發現他做的東西不但實惠而且好吃得很!”他們興奮地交流心得經驗。
聽見幾位老人家之間的對話站在後排等待的年輕男子感到一陣由衷的喜悅。
果然是男女老幼都無法抵禦‘易氏’出品所帶來的誘惑力呢……
這下跟他們搶吃的不僅有同齡人，還得加上這些身體健壯的大爺大媽。
而且這群年輕人還不一定比得過這些大爺大媽。
畢竟他們都得上班，隻能下班後去找易老板。
但這些大爺大媽都退休了，天天都有大把的時間找易老板吃飯。
這不僅能娛樂，還能鍛煉身體，還吃到美食。
簡直一舉三得！想到這裡都不想上班了，真想像這些大爺大媽一樣，有錢花，整天跟著易老板吃飯。
這家連鎖快餐店的員工從來沒見過有人帶著早飯來這兒隻點個茶葉蛋的情況。
更過分的是，這個早餐攤子竟然就擺在他們的門口。
看到小攤前麵排著那麼多人，而自己的店裡空蕩蕩的，真是心塞。
偶爾來了個顧客也隻是因為一碗米粉吃不飽，來多買幾個茶葉蛋和包子而已。
這簡直太丟臉了！
店長看到這個攤子嚴重影響到自己的生意，決定去看看情況。
本想讓攤主換個地方，走近一看卻發現根本擠不進去。
無奈之下，隻好乖乖地在隊伍後麵排隊。
隨著泡粉的香味越來越濃，店長也餓得肚子咕咕叫。
這到底是啥泡粉這麼香啊？
一邊聞著味兒，一邊心裡嘀咕。
怪不得這麼多人都排隊，自家店裡沒人也很正常嘛。