“婉兒,看起來挺新奇的,不過好像比紅豆酥還麻煩。”餘氏手都記麻了。
“三嬸,不礙事,到時候分工明確就好,再說了,熟能生巧!”關鍵還得看大家喜不喜歡吃。
她做的多,有四十多個,主要想做個口味調查。
“啀,你彆說,他們再模仿,怕是想破頭都不知道裡麵這油酥,哈哈。”餘氏突然想到的。
王婉兒點點頭,時間一到,王老二給端了出來。
“三嬸,你去把管事都叫來。我做個口味調查。”
片刻後九個管事都麵麵相覷。春雨端著一個托盤。
“都嘗嘗吧,新品,不是白吃的哦,要給意見。”餘氏吩咐。
眾人都上前拿了一個,剛入口都微微蹙眉,怎麼是鹹口的?不過吃過後,又感覺很新奇,酥脆,還有股麻味,口齒留香。吃完後有些意猶未儘的感覺。
“怎麼樣?也不說話?”餘氏有些急,不會是餓了吧,沒吃出味?
“好吃,真好吃,我覺得比甜食更有味道。”王老四說道。
“好吃,就是有些大,再做小些。”劉氏說道。
“好吃,好吃,……”
王婉兒和餘氏都想捂臉,除了自家娘給了個反饋,這等於白吃了?
兩人帶著端著兩個托盤的丫鬟回了家。王老太這會正端了個菜籃子出來,應該是準備去暖房看看。
“祖母,快來,我做了新吃食,嘗嘗,還是熱和的。”
“春雨,去把家裡人都叫來。”餘氏迫切想知道味道如何,能不能量產。
給王老台遞了一塊,自己也拿了一塊吃起來,兩人均未說話,王婉兒疑惑,莫非鹽放多了,給齁住了?自己也拿了一塊吃起來,嗯,不錯,挺好吃的。
“哈哈哈……婉兒,又有什麼新吃食,為師來了。”後邊還跟了一群孩子,都是不情不願的樣子。
看見那托盤,“去,每人拿一塊,好久未做詩了,給你們一刻鐘。”說著自己準備去拿點心。
王婉兒很是同情的看了幾人一眼,又和三嬸對視一眼,對方點點頭,她準備起身跑路。
“還有你,王婉兒,你往哪跑?”蘇老突然出聲。
眾人一副幸災樂禍,還好,有婉兒陪我們。
蘇老吃了一口便道:“口感居然是鹹的?似乎還帶有一點甜。”
閉上眼睛慢慢回味:“外表金燦燦,皮酥而層疊,鹹甜相和。入口香脆四溢,餘味悠長,令人難以忘懷,堪稱一絕。”
“師父,這個我管它叫牛舍餅,還可以做成豆沙餡的”,王婉兒補充道。
蘇老搖搖頭,“豆沙餡太過普通,這個你拿去賣,絕對會火,記得做小些。這比平時伍仁月餅大太多了。”
王婉兒點點頭。又看著蘇老吃了一塊,天頭已經在吃第二塊了。
王老頭也吃的一臉滿足,“這要是配一杯清茶就更美了。哈哈……”
王老太瞪了他一眼,“孫女這是把你嘴巴養刁了。走走走,幾個孫兒們要讀書了,咱們都走。”她可不想看蘇老發脾氣。於是乎,呼啦啦一群人走了,隻剩孩子們和蘇老。
蘇老:請問我是洪水猛獸嗎?都跑了?
沒一會春雨拿來了紙筆,一溜煙也跑了。
“誰先來?你,王青宇你先來,”蘇老突然出聲。
木頭也不去虛,拿起筆思索兩息。
“酥香牛舌餅中嘗,薄脆層層韻味長。
入口甘甜心意醉,人間美味永流芳。”
緊接著鐵頭上前寫到:
牛舌酥餅色金黃,香脆口感韻味彰,