在裡麵加一點老黃酒和鹽巴,放在一旁醃製一會兒。
正好小楠穿著新衣裳,飄到她跟前,一邊擺出姿勢,一邊開心的說話:“娘親,你看我最近一直吃你做的好吃的,都胖了一圈兒,肚子上的肉肉都厚了兩層。”
“肚子上肉肉多好呀,多肉是有福氣的象征。”雲真真憐愛的摸了她一把。
小楠開心的跑了出去。
雲真真繼續備菜,把削好好皮的土豆切成條狀,正在準備燒火的秦禮注意力頓時就被吸引了過去。
“娘,咱麼今天晚上準備吃啥?”
“看我給你們露一手,做個乾鍋土豆蝦。”雲真真笑著開口:“正好地窖裡還有老些土豆都吃不完,給你們換個口味,保證你們一吃就愛上。”
秦禮點點頭沒說話,眼裡有似有若無的期待浮現。
最近這段時間他一直出門,一走就是四五天,每次在路上最想念的就是娘親做的這一口飯。
在家吃習慣了之後,出門在外吃到外麵店家做的那些簡直就是食之無味。
雲真真把切土豆的活兒交給了一旁等著的徐靈兒,雖然她切土豆絲不好看,但土豆條可是她的拿手手藝。
她走到一邊,把醃製好的大蝦放到油鍋裡炸至金黃撈出,又切了一大把的蒜末,重新起鍋放油爆香,另一邊把切好的土豆也放到油鍋裡炸好備用。
最後二者合二為一,放到蒜末裡麵爆炒。
這道菜做起來不麻煩,就是處理青蝦的時間比較長。
又做了一道麻婆豆腐之後就可以準備主食了。
雲真真十分麻利的刷鍋加水,把趙嬸子自家做的擀麵條扔了一大把進去,煮了一鍋又香又頂飽的手擀麵。
中午大家就著昨天剩下的排骨蘿卜湯,一大盆的乾鍋土豆蝦,吃的是津津有味。
幾個孩子直呼過癮不說,就連徐靈兒都停不下嘴,忙著大快朵頤。
好在雲真真有先見之明,一口氣買了七八斤的大青蝦,這一頓絕對管飽管夠。
一頓飯接近尾聲,每個人都滿足的擦了擦嘴,隨後就準備清理桌上的蝦殼,這一頓吃的很美好,就是感覺少了點什麼。
對了。
少了雲景。
經過幾個月的相處,幾個孩子早就已經把這個大表哥當做他們家的一份子真心對待,更何況雲景還教習他們功課,這份深厚的情誼早就結下了。
這個孩子可憐巴巴的看著雲真真。
她無奈笑著開口:“你們娘親是那種吃獨食的人嗎,正好早上東西沒買完,再去趟鎮上,順便看看你們大表哥過的怎麼樣。”
“好耶!”
中午做飯的時候,雲真真用小鐵盒專門留了一滿碗的香辣大蝦,再配上主食,生怕不夠吃,她又去煮了好幾個雞蛋,這東西天冷了能放很久,讓孩子一天吃兩個。
擔心他在學堂裡麵冷,雲真真又搜羅了兩條毛毯和一整套的毛衣毛褲,準備一起給帶過去。
真是,現在當娘了不僅操兒子女兒的心,還要操這個侄兒的心。
忙不完,根本忙不完。
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