第二天一早。
雲真真起床準備做早飯，前兩天的團圓飯還剩下很多的殘羹冷炙，幾乎全是些肉菜，裡麵油脂很多，混合到一塊，再加上新鮮的小青菜一起燉，吃起來味道非常不錯。
剛做的鹵肉也還剩很多，放在蒸籠裡麵熱一熱就可以直接端上桌。
她正安排著早上的夥食，秦禮則在旁邊幫忙打下手，母子二人配合的極好。
忙得正熱鬨的時候，門外麵突然傳來了叫嬸子的聲音。
“雲嬸子，村長那邊叫您有事，您快過去看一眼吧，就在後山新劃的那片地附近。”
秦家村不隻有莽山，自從朝廷賞了幾千畝地之後，又劃進來很多其他小矮山，連著一片一片的荒地，山上卻是清脆的很，有很多地方連村長他們都還沒去過。
雲真真也顧不上吃早飯了，連忙跟著一起往那邊走去，有很多人聽到風聲都圍過來看熱鬨。
“都看啥呢，家裡事情都忙完了，趕緊回去，彆在這紮堆。”村長將所有人都攆了回去，隻留下幾個骨乾在場。
等到雲真真過來之後，他這才湊過來小聲說著什麼，並帶著她進入了林子裡麵。
此時太陽升起，晨光照在大地上，仿佛披上了一層金色的光輝，她跟著幾人撥開樹叢，看到了眼前的美景。
澄清如鏡麵的水麵上正倒映著天上的晨光，不遠處周邊的沙地上已經圈出一層一層白色結塊的晶瑩固體。
雲真真看到這一幕內心狂跳，疾步走到岸邊，用手指點了點湖水，是鹹的！
“怎麼樣，我說的沒錯吧？”村長站在一旁，淡淡開口：“幸虧是我家孩子帶著夥伴來這山上發現了這湖，事情才沒有傳出去，被我給阻攔了下來，這不趕緊通知人讓你來看看。”
雲真真知道村長的苦心，在這個時代，鹽可要比米貴多了。
五味之中，鹽為首，所以鹽在調料品也被列為第一。
同時，鹽製品也是朝廷管控最為嚴格的東西，這東西他們不能私藏，若是被有心人知道了，恐怕會惹來禍端。
不過，目前村子出不去，倒也能暫緩他們的燃眉之急。
“村長叔叔，看來我們村裡的鹽巴問題解決有望了。”雲真真笑著看向他。
“這能行嗎？”村長有點擔心，在第一時間發現這鹽湖之後，他就想跟雲真真商量，經過這段時間的相處，儼然已經把她當成了整個秦家村的主心骨。
“那您現在還能想到其他辦法嗎？”雲真真看過去一眼：“村裡缺鹽，大家食物裡麵都沒有鹽分，過不了幾天身上都沒力氣了。長此以往是會死人的，而通往城裡的大道還不知何時才能化雪，難不成難不成就這麼等死？”
“唉……”村長長歎一口氣，最後咬咬牙開口：“行，咱們就先把這東西運下去自己用，到時候解封之後立馬向上稟報，若是實在要怪罪，就怪我老頭子一個人就好。”
“先不管那麼多，咱們運送一點下山去用，這麼大片地，朝廷也不一定能知道有誰用過呢。”說著，雲真真就招呼著大家夥開始用工具往山下運送鹽水。
到家之後，雲真真用竹筒做了一個簡易的漏鬥，在最底下鋪上一層紗布，逐漸墊上沙土，碎石和煤炭，將鹽水過濾一遍，除掉裡麵大部分雜質。
然後往裡麵加入草木灰水，用來吸附裡麵的鈣鎂離子，形成雜質之後再過濾一遍就得到了比較粗的鹽水。
接下來就是上鍋煮，一直大火煮沸。
在這過程中可以加上一些昨天晚上沒喝完的豆漿，用來進一步除去裡麵的雜質，豆漿和雜質結合會形成浮沫，把浮沫撇去之後，裡麵剩下澄清的鹽水。
大火燒開，直到把水燒乾之後，鍋底會留下一層晶瑩剔透的白鹽。
這還是雲真真第一次用手做出食鹽，這個時代的鹽巴吃起來都會有一股苦澀的味道，用來做菜總不是那麼好吃，她伸手蘸了一下剛做出來的鹽，苦澀味道也有，但沒有那麼明顯，正好能入口。
她讓秦禮把鍋裡的食鹽全都裝進罐子裡，接下來就開始進行第二鍋鹽水。
一整鍋鹽水最後能得到一斤左右的食鹽，煮上幾鍋夠全村人撐過這段時間就行。
她可不會大批量的去熬製食鹽，要知道在這個時代販賣私鹽可是重罪，他還想安安心心開自己的小店呢，還沒有活夠，還是老老實實把這個鹽湖乖乖上交上去。
屋裡麵忙的熱火朝天，院子的大門緊關著，村裡人也不知道裡麵到底在乾啥。
但他們很知道，村長讓人從山上背下來一罐又一罐的水，但裡麵具體是啥不清楚。
不過也有人從孩子們嘴裡聽到了隻言片語，大概猜到了啥。
“聽說是在那邊山裡裡麵發現了一片湖，裡麵的水是鹹的，我聽到那孩子不小心嘗了一下，但村長不讓他們往外傳。”
“鹹的啊，那是不是發現鹽湖了？那咱們村裡人應該就不缺鹽吃了吧，雖說不比外麵買的好，但總能吃到點鹽味啊。”
“你瘋啦，私自賣鹽那可是死罪，你一家老小是不想活了嗎？”
“我……我又沒想著拿去賣，不就想著村裡人沒鹽吃了，咱們可以拿來吃吃嘛，等過段時間……”
聽著外麵的議論聲，村長也知道這事肯定瞞不住，也不打算瞞著們，隻能背著手走出去，關門之後淡淡的看著大家。
“相信大家都聽到了一些隻言片語，咱們另外那頭的山上發現了鹽湖，大家也知道這東西是好東西，去朝廷明令禁止私底下販賣私鹽。”村長說到這兒，語氣也冷了下來，一字一句的看著大家開口。
“大家若是有不熟悉朝廷律令的，我可以解釋一下，隻要在大魏境內任何地方發現了鹽湖，就算是在自家地裡頭發現的這東西，也是歸朝廷所有，任何人一經發現必須上報朝廷，否則重罪處理。”
張強聽到這話，還正想反駁一番，卻被村長冷冷一眼，瞪了回去。
喜歡掌家後娘：種田發家帶崽逆襲請大家收藏：掌家後娘：種田發家帶崽逆襲天悅更新速度全網最快。