已經有人在點單了，服務員也是個回城知青，笑眯眯的開了票，
“三毛錢，二兩糧票。”
那人痛快的遞了過去，
“謝謝媽。”
哦哦，原來這位也是個托呀，明雪憋著笑，一口氣要了四五樣，都是二兩。
“姨，您能吃這麼多嗎？餃子涼了就不好吃了。”
開票的姑娘好心勸到，
“沒事，沒事，我街坊多，帶回去給他們嘗嘗味。”
為了這個目的，她們帶了四五個飯盒。
這裡不是交通要道，說白了，賣的都是附近的人，有些不想做飯的，或者嘴巴饞了，大部分都是回頭客，所以，將味道傳出去，才是最有效的宣傳。
兩人也沒在店裡吃，趁熱就走了，回到胡同，給樹底下的人分了分，也沒多的，一個味一個，還想吃咋辦？喏，這是餃子店的地址。
最後剩了幾個，才進了她們的肚子。
顏顏也混到一個白菜餡的，小嘴巴抿的緊緊的，一看就很喜歡。
“這是大美盤的餡吧？跟那天在家做的一個味，彆說，還真好吃。”
是啊，東北人的主食，能不好吃嗎？
猴子這天上夜班，也拉著老院長來了，沒想到，店裡已經沒有位子了，
他一眼看到了周明和錢來，他們不光自己來了，還帶了五六個同事，桌子上擺了六七盤，都是滿滿堆尖的。
“過來坐吧，搬兩個凳子來，”周明也認識老院長，趕忙招呼著，
“謝謝大家，給我妹捧場，今天都算我的。”
猴子抱拳團團一拜，被周明一把給拉下來了。
“大美不是我妹妹？要你得瑟，今天我請客，你要請就下次吧。”
他又去櫃台要了一斤，寧可剩下帶走，也得讓大家吃飽。
不到兩點鐘，廚房的餡跟麵都賣光了，還真是旗開得勝，大美雖然累的夠嗆，可臉上卻帶著喜氣，
“和好的麵一點都沒了，大家先喝點餃子湯吧。”
原本說好，店裡要管一頓飯的，畢竟中午回不了家，可今天生意太好了，彆說餃子了，就是吃個麵條，都沒有麵了。
吃了飯，後廚又忙開了，這時候和麵全靠人力，這切菜的切菜，剁肉的剁肉，又開始準備晚上這頓。
好在晚上的要簡單一些，品種和數量都減半了。
一天下來，大美渾身都疼，可她心裡卻很快樂，經理盤點後宣布，今天賣了一百多塊錢，當然，還要除去成本，這個月的工資絕對沒問題了。
小丫今天一個人帶娃，不光收拾的乾乾淨淨，就連晚上都是她帶的，看著熟睡的女兒，大美也放了心。
“喏，這些都給你，今天客人送的，我也分了一些。”
她從兜裡摸出一把花花綠綠的糖果，一股腦的都給了小丫。
“我給你剝一個，水果味的。”
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