“加!這道菜今晚就加上!”
說乾就乾,夥計連忙把菜板拿來,六管事立刻加上這道菜。
豬肉白菜燉粉條。
把土豆粉也做的嘗了,味道完全是不同的,做菜的師傅眼睛一亮,“這個做的麻辣味會更好吃!”
掛麵也用水煮了,鍋裡扔幾根青菜,碗裡放一點豬油,然後倒麵湯進來,然後將麵條和青菜撈進來,師傅一嘗,眼睛就直了。
“這個也很好吃,不管是早飯,還是午飯,就算是晚飯,也好吃,這個可以當飯吃!”
夥計們圍過來,大家從來沒吃過這些,嘗過之後,都不敢再多吃。
這些東西太好吃了,多吃一口感覺都是浪費,他們要留著賣給客人。
這樣可以賺到更多的銀子。
“六管事,這些什麼時候上?”
六管事想了想。
“咱們一天上一個新的,這樣多熱鬨兩天!”
大家笑著點頭同意。
到了快吃晚飯的時候,客人紛紛下樓吃飯。
點菜的時候,客人看到菜單上新加的菜,皺眉問道:“這是什麼菜?怎麼這麼貴?”
夥計笑著說:“這是我們店的新菜,客官你可以嘗嘗看!新菜剛上,第一天都可以便宜兩成的價格。”
客人一看一份要三十九文錢,有些心疼錢。
“太貴了,還是換彆的吧!”
說完點了一個經常吃的。
其他夥計也是,點菜的時候,介紹客戶點菜,基本都因為價格貴,遭到了拒絕。
蘇婉青站在一旁,剛好看到了這些。
她喊著大壯和鐵柱過來坐下,大聲吆喝著夥計。
“小二,你們店裡上什麼新菜了?”
夥計笑嘻嘻跑過來,剛要喊蘇掌櫃,見她朝自己眨眼睛,立刻明白過來。
笑著配合道:“客官,今天上的新菜是白菜豬肉燉粉條,客官你……”
“給我來一份,我嘗嘗!”
夥計答應一聲,不好意思道:“客官,我看彆人都嫌貴,你這邊怎麼這麼大氣!”
蘇婉青嗬嗬一笑:“不怕你的菜貴,就怕你的菜不好吃,隻要菜好吃,貴一點又有何妨,再說了,這個粉條是個什麼東西?我都沒吃過,你們客棧做事一向靠譜,既然菜價定得這麼貴,自然有貴的道理,我走南闖北這麼多年,嘗一個美食還嫌貴,那怎麼去賺更多的錢!給我上!”
蘇婉青聲音很大,很多人聽著直皺眉頭。
臉上有點掛不住,同時又有些好奇起來,想知道這個菜到底是什麼樣的!
粉條?
他們怎麼從來沒有聽過這個東西。
這是個什麼東西?
想把夥計叫回來問,又感覺臉上掛不住。
隻好乾看著,瞅著蘇婉青這邊的桌子,想看看這個菜到底是什麼樣的。
六管事和廚房的師傅看著大堂的情景,心裡有些著急,這些人真是的,這麼好吃的菜,竟然不知道嘗嘗。
看著一桌一桌的人拒絕這道菜,兩人臉都綠了。
很快,看到蘇婉青點了菜,聲音高高的說了那樣一通話,頓時心裡熱乎乎的。
還是蘇掌櫃有辦法!
師傅搓搓手,小跑著轉身去做菜。
不一會,他親自端著做好的白菜豬肉燉粉條出去,穩穩當當的放在蘇婉青那張桌上。
蘇婉青坐在大堂中間,四周都能聞到這道菜的香味。
大家紛紛伸頭去看。
“這到底是什麼呀?怎麼這麼香?”
“是啊,怎麼看不到粉條呢?”
蘇婉青伸筷子,挑起一筷子粉條到自己碗裡,高舉著慢慢吹著,一邊吹一邊享受的看著。
嘴裡也不停,“這東西軟軟彈彈的,我還是第一次見,這像麵條,又不是麵條,太好聞了!”
“你們先嘗嘗看!”
蘇婉青舉著粉條晃悠著,笑著催大壯和鐵柱先吃。
大壯和鐵柱忍著笑,伸筷子往碗裡夾好多,慢悠悠的吃一口肉,不停的點頭。
周圍的人都看著他們,見他們還沒吃粉條,心裡有點著急。
他們該不會不敢吃吧?
就說嘛,這東西都沒見過,怎麼可能好吃呢?
正想著,隻見鐵柱嘗了一小口。
頓時鐵柱就把頭埋下去,使勁往嘴裡扒拉。
大壯在一旁著急問道:“怎麼樣?好不好吃?”
鐵柱忙的沒空說話。
大壯趕緊嘗了一口。
眼睛瞬間就瞪直了!
他瘋狂點頭,也不再說話,跟鐵柱一樣,使勁往嘴裡扒拉。
裡麵的六管事和做飯的師傅,看著賣力表演的兩個人,兩人想笑又不敢笑,臉上的表情一言難儘。
“到底好不好吃?”
蘇婉青著急道。
兩人不說話,隻管埋頭吃。
蘇婉青無奈,隻能自己嘗,嘗完氣的不行,“你們也太壞了,這麼好吃的,光知道自己吃,也不知道等等我!”
說完也埋頭吃。
“哎呀,真好吃,這東西吸滿了湯裡的味道,好吃的我想咬自己的舌頭!”
“因為有這個粉條,這白菜和豆腐都變的更好吃了!真是太好吃了!”
蘇婉青一邊吃一邊誇。
旁邊有人再也忍不住了,厚著臉皮招呼夥計,要點一份白菜豬肉扽粉條。
他一開頭,其他人就跟著點。
蘇婉青跟遠處的六管事對視一眼,兩人相視一笑。
等到客官嘗了後,他們紛紛點頭誇讚。
這道菜推出成功!
第二天,蘇婉青叫上六管事幾個開會。
“我現在說這兩件事情,一個是給店裡增加新的吃食,另一個事情,就是我要組建一支自己的商隊,將粉條售賣到州府去。”
六管事聽著,眼睛一亮,“蘇掌櫃,我有一個主意,你看看怎麼樣?”
蘇婉青點點頭,讓他繼續說。