“你說你這孩子,有肉自己留著吃唄!”
王主任看見趙遠進來,便開口埋怨道。
“大娘,我有肉吃,這個是專門給您和我大爺留的,還有鹵好的下水,給我大爺下酒。”
趙遠笑嗬嗬的開口說道,顯然沒有隻在意王主任的埋怨。
“你這孩子,真是的。”
王主任對於趙遠的態度十分的滿意。
知道這是個孝順的孩子,而且真的當成自己人看待的。
“大娘,把肉分一下,凍起來吧,要不然該壞了。”
“對對對,大娘都忘了,你們爺倆喝點,我去乾活。”
因為等趙遠,李所長兩口子也沒有吃飯,做好飯之後,就一直在等著了。
“大娘,不急,吃完飯在處理就行,也不差這一會兒。”
趙遠急忙阻止,吃頓飯的功夫,肉也不可能記變質了。
隻不過這個時代的人,對肉看的太重,所以有時候就會有些失去分寸。
“沒事,你們爺倆先吃,大娘現在不餓,,等餓了再吃。”
王主任擺擺手,拿著刀就直奔廚房。
一整頭豬,聽著好像挺多肉,但是實際就五十斤重,去掉了骨頭內臟,也就是三十多斤肉,不算多,但是在這個年代,這可就屬於的大量了。
按照人口的豬肉計劃來說,這是一個大家庭好幾年的肉量了。
看著王主任進入了廚房,李所長沒有說什麼,他知道自家老婆的性格,雷厲風行的。
如果不把豬肉處理好,恐怕就是先吃飯,也吃不消停。
“算了,不用管你大娘,咱們爺倆先吃,餓了她自己就知道吃了。”
“那好吧。”趙遠也看出來了,現在讓王主任吃飯,她肯定是吃不下的。
兩人進了客廳,桌子上擺著四個菜,已經有點涼了。
但是趙遠和李所長都不是矯情的人,尤其是李所長,在戰場的時候,一口炒麵混著一口雪,就是一頓飯。
那個時候,他們才是真的苦,雖然現在的日子也不好過,但是相比較而言,李所長覺得現在已經很幸福了。
最起碼不用上戰場,不用擔心哪天人就沒了。
“來,李大爺,嘗嘗我鹵的豬下水。”
趙遠把帶來的下水裝了一盤,放在李所長跟前說道。
“行,我嘗嘗,看你這個臭小子的手藝怎麼樣。”
李所長沒有廢話,夾起一塊豬大腸放進嘴裡。