和珅本是順口一問，沒想到還能聽到諧音梗。
“豁，你這名字好啊，是本名還是後來取的？”
“不敢欺瞞貴人，原名就叫得福，不過是得到的得。”
“家中有三個姐姐，父親老來得子，說是神仙賜福，得了福氣，便取名得福。”
“當時和俺一起來這找活做的還有三人，不過東家唯獨留下了我，說我這名字取得好，寓意酒樓菜肴能給人帶來福氣。”
“俺爹知道了，說一定要報答東家的大恩大德，就又改成了道德的德。”
和珅聽著蔡德福的口音問道：“山東人士？”
“祖上是。”
“何時進的京？”
見蔡德福不語，和珅原以為他要錢，又掏出一粒碎銀。
誰知蔡德福搖了搖頭，四下張望，而後靠近和珅耳邊，小聲道：“祖上跟著姓李的進的北京，後來咱們大清不是把他攆走了嘛，俺祖上沒跟著姓李的走，就留了下來。”
和珅食指輕輕點了點蔡德福的額頭，笑道：“這又不是什麼不可為人知的秘密。”
“莫說你祖上隻是李自成手下的一小兵，即便真是李自成的後代也沒什麼，朝廷非但不罰你，可能還要賞你一個官做。”
“延恩侯這不活的好好的，有錢有地，還有美人美酒。”
“貴人可不敢亂說，俺祖上就是一個種地，俺這就去給貴人做豆汁。”
蔡德福告罪一聲，連忙往後廚跑去。
和珅望著他的背影，露出一抹意味深長的微笑。
“和兄，你在笑什麼？”
“我笑這夥計名字取得好，得福、德福，這豆汁你等會兒可得多喝幾碗，這可是他買來的，也好沾沾福氣。”
後廚。
蔡德福將綠豆放在灶台上，喊道：“假廚子，做豆汁。”
假廚子，姓：賈，名：福安。
“說了多少遍了，要叫我賈大廚。”
“我堂堂大廚，你讓我做豆汁，我祖上可是——”
賈福安拖著長長的尾音，拿捏著腔調。
蔡德福接話道：“祖上給明朝皇帝做禦膳的，還給洪武皇帝做過燒餅和白菜豆腐湯。”
賈福安糾正道：“粗鄙，那叫救駕燒餅和珍珠翡翠白玉湯。”
蔡得福吐槽道：“還救駕，後人都說了是野史。”
“哼，我祖上就是做禦膳的，祖祖輩輩口口相傳下來的故事，怎麼可能是假的！”
“啊，對對對，您祖上是禦膳房的，您要不去東直門延恩侯府問問，看看人家認不認識你？”
“哼，延恩侯是不是真的朱明後代還兩說呢，我祖上可是祖祖輩輩給大明皇帝做飯的……嗚嗚嗚。”
小徒弟連忙捂住賈福安的嘴巴：“師傅，可不敢亂說話啊。”
賈福安怒罵道：“嗚嗚……鬆開！就咱們三個人，誰會去告狀？”
“德福，你去問問客人，能不能做成綠豆湯？”
“？？？”
蔡德福一臉問號的盯著賈大廚：“您扯這麼多，難道是不會做？”
“我祖上可是禦廚，誰會做這玩意兒？”
“可如今的禦廚，他們就會做，這豆汁，乾隆爺喝了都叫好。”
“這能一樣嗎？他們是韃子的禦廚，我是大明……”
見小徒弟一副擔驚受怕的模樣，賈大廚改口道：“反正我不會做。”
“炎炎夏日，喝豆汁多沒意思，去給客人推薦一下冰鎮綠豆湯，這手藝可是當年洪武爺都誇過的。”
“……”
蔡德福歎了口氣，又扭頭往前廳走去。
路上，他思索著這人到底是不是天地會的？
這大廚，來應聘的時候，張口閉口就是一個大明禦廚世家。
是不是禦廚不知道，但菜弄的確實好吃，東家這才把他留下。
文字獄鬨的最凶的時候，還被抓進過官府，還是東家使了銀子才被放出來。
按理說張口大明朝，閉口洪武爺的人，除了反賊也沒誰了。
但正如官老爺對東家說的：“我可不是看在錢的份上才放的，你這廚子可能腦子有問題，天地會怎麼可能派一個處處是破綻的人來北京城潛伏？”
雖然主要是看在銀子的份上，說的客套話。
但官員說的也不無道理，這人處處是破綻。
如果天地會的主事人能把這樣的蠢貨派到京城，那天地會還是散了吧。
思索之間，蔡德福已經走到前廳。
而後廚裡，小徒弟四下張望，才低聲道：“師傅，少說這些話吧，東家保你一次，可不會保你兩次。”
“小子，聽過一句話嗎？”
“最危險的地方最安全！”
“隻要我處處是破綻，我就沒有破綻！”
“我本來就是明線，隨時可以為了暗線犧牲的。”
“到這酒樓吃過飯的韃子貴族，沒有一百也有八十，誇我做的飯好吃有五十，請我到他們府上教他們廚子做飯，或者乾脆幫他們做頓席麵的也有十多二十個。”
“如果我真的栽了，你說這十多個人就能乾淨了？”
“若是和我沒有關聯，怎麼沒事就讓我去府上做飯？”
“難道就因為我做菜好吃？”
“韃子皇帝能信他們呢？”
“真要這麼好吃，他們怎麼不把我推薦給韃子皇帝？”
“即便他們說得清自己的事，說得清家裡仆人的事？”
“我隻要咬死和他們的管家有勾結，他們不死也得脫層皮。”
“死我一個，能帶走好幾個韃子，不虧！”
小徒弟若有所思的問道：“原來您每次拿了賞錢，都要分一半給他們管家，是這個意思？”
“所以您做綠豆湯，是準備毒死和珅嗎？”
“把乾隆的錢袋子毒死，韃子朝廷起碼會亂一陣，我們就可以……”
小徒弟越說越興奮，賈大廚手作叩門狀，敲在小徒弟的額頭上：
“毒死和珅有什麼用，要毒也得毒乾隆！”
“那您為什麼要做綠豆湯？”
“因為我不會做豆汁！”
“……”
前廳。
“貴人，炎炎夏日，不若來一碗冰鎮綠豆湯？”
和珅盯著蔡德福，盯的他直冒冷汗，才笑道：“賈大廚不會做麼？”
“我可聽其他人說，這賈大廚可是祖上可是前明的禦廚，京城的貴人們隔三差五就要請他去府裡做飯……”
“嗨，什麼前明禦廚，這都是瞎吹的，即便真是，又怎麼比的上咱們大清的禦廚？”
幫賈福安解釋兩句，蔡德福便訕笑起來。
即便麵前的不是和珅，是其他人，這事也不好解釋。
“好吧，不為難你們，就做綠豆湯吧。”
“不過——”
和珅拖著長長的尾音，嚇的蔡德福心裡一驚。
“聽貴人們，賈大廚有道秘製小菜，味道人間一絕，但是不賣，隻送有緣人，不知我是否……”
“肯定可以，我幫他做主，送貴人兩份。”
蔡德福連忙幫賈大廚應承下來，擦了擦額頭的冷汗，就往後廚走去。
心裡還吐槽道：這群韃子都什麼壞毛病，來中原也快一百年了，沒見過好東西嗎？
一個破泡菜，成了秘製小菜，還人間一絕？
和珅順著蔡德福的背影往後廚望去，想想手下人的彙報，目光又望向櫃台上捧著一本聖賢書的賬房先生。
再想想這家店的東家，居然是正藍旗的。
和珅嘴角微揚：事情好像變得有趣了。