賣涼拌粉的大嬸記得他們前天來光顧過自家生意，沒想到那天竟是來打探行情的。
她讓丈夫看著車子，走過去和蘇渺父女搭話：“喲，擺攤子呢？你們家是賣什麼?”
蘇元正忙著將小菜擺出來，蘇渺就把話接過來：“大嬸，我們賣粥。”
“賣粥？擺那麼大張桌子賣粥？我和你們說那邊戴帽子的那個就是賣粥的，生意不好！”
大嬸在心裡暗笑，還以為是什麼了不得的，原來是賣粥啊，那就對自家生意沒有威脅了。
“我們不賣豬肉粥，賣的白粥。”蘇渺解釋道。
大嬸剛想再說什麼，就聽見丈夫喊她回去，準備到下工時間了，得趕緊準備起來。
她走回去之後周圍幾個熟識的小販也向她打聽，聽到是賣白粥後都嗤笑起來。
“糖廠的夥食本就不錯，就算平時想出來換換口味，也肯定會選擇更好吃的東西，誰會來買簡單無味的白粥啊，他們連我們這個吃食都比不上，還想來分杯羹呢！”
“還真是自不量力。”
“現在真是什麼阿貓阿狗都想擺攤，當錢這麼好賺呢！”
……
幾人的聲音喊得很大，蘇家父女聽得一清二楚，蘇渺直接朝他們翻了一個大大的白眼。
各做各的生意，你管我家賣什麼呢，要是你們的東西好吃還怕被搶生意嗎？
還有心思用這些話來給他們施壓，一看就是生意不旺，閒得慌。
她轉頭對父親說：“爸，彆管他們，能不能賣出去，一會兒見分曉。”
蘇元正點點頭，他已經把小菜都碼放妥當了，在大盆裡倒了粥晾著，他心裡還是有些緊張，捏著大鐵勺攪著盆裡的粥。
趁著工人還沒下工，父女倆先喝了粥，免得一會兒忙起來顧不上吃午餐。
“叮咚”
下工的鈴聲響起，王大爺把廠門開得大大的，過了幾分鐘就陸續有工人走出來了。
蘇家的攤子就在大門旁邊，又是桌又是凳的很是紮眼，有幾個小夥子好奇得朝這邊走來。
剛才還在說閒話的幾個攤販眼皮跳了跳，果然還是大攤子比較吸引人，祈禱工人們聽到是賣粥轉頭就走，不然他們又要少做生意了。
一個頭發上打著摩絲的年輕小夥問：“大哥，你家也是賣吃的嗎？”
蘇元正連忙回答：“是的是的，我們家賣粥，這十幾種菜都是可以吃。”
三人探頭看了看，長桌上擺了一列的菜，有鹹菜也有青菜，竟然還有肉菜。
“喲，這麼多菜呢，菜都能吃是什麼意思？一個菜多少錢，你幫我們打還是我們自己夾？”
蘇元正有些緊張，一時沒組織好語言，蘇渺便在一旁解釋。
“大哥哥，我家用這兩個尺寸的碗裝粥，大碗5毛錢，小碗3毛錢。每人再拿一個小碟子裝菜，炒豬雜和豬血固定裝一勺，其他的小菜隻要不浪費都可以隨便吃。”
“你這個形式還挺新穎的，我還沒見著能讓自己夾菜的，不怕我們多吃啊？”
“既然我們擺了攤，那就得讓食客吃個痛快，隻要不浪費就行，我們這自己夾菜叫自助粥。”
幾人看蘇渺手裡拿著的勺子，不算小，雖然白粥看著廉價，但是這麼多的菜，有葷有素隨便吃，也太吸引人了，他們當即決定嘗試一下。
“那行！給我來個大碗的，小妹妹，這豬雜你們自己炒的？聞著也太香了！我家平時做的我都不敢吃。”
“我也要！我也要大碗！”
蘇渺往幾人小碟子裡勺豬雜和豬血，分量足足的，說道：“是呀！這個豬雜我們清理了很久，洗得乾乾淨淨的，還用了獨家配方，幾位哥哥幫忙點評一下。”
摩絲哥夾了一段豬大腸，連帶著幾條酸筍一起放進嘴裡嚼，眼睛立即亮了起來。
“唔！好吃！太好吃了！這豬大腸不止不臭，還不韌，可以咬得動耶！”
他的兩位工友聽聞也迫不及待的嘗試，也是連連叫好。
“這粥煮得也好，大熱天的來上一口簡直是舒服多了，大哥，我說你這粥煮得比我們食堂大廚好多了，我們食堂的粥像漿糊。”
蘇元正謙虛的擺擺手：“我這外行的手藝和大師傅的比不得，就是簡單做些清粥小菜，你們要是喜歡，以後我就長期在這擺。”
“喜歡喜歡，你一定得固定在這，你家菜這麼多，我肚子都吃飽了還沒嘗完一遍，我明天肯定還來。”
幾人喜慶的吃相就是最好的活招牌，又有不少人被吸引了過來，蘇渺負責介紹和收錢，蘇元正負責裝粥收碗，十幾個位置一會兒就全坐滿了。
好在喝粥速度比較快，後麵來的人略等等也能有位置。
他們準備了三十個碗，所以收下來的碗筷需要清洗再使用。
剛才蘇渺趁這沒下工的空檔，和旁邊的照相館老板商量了一下，一個月給2塊錢水費，中午借廚房洗一洗碗筷。
照相館老板是位漂亮的女士，看蘇渺幫家裡乾活這麼乖巧，況且他們擺攤時間短，要洗的碗筷也不多，就答應了。
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