第二天中午,來吃飯的顧客和相鄰的街坊都免費得到了一顆軟薑糖。
大家都好奇的打量這模樣新奇玩意兒,帶著濃厚的興趣放進嘴裡,然後被它獨特的口感深深吸引,一口愛上。
這軟薑糖入口,辛味率先在舌尖散開,卻沒有太多的刺激感,反而裹挾著香甜的氣息,綿密悠長。
比起嬌嗔的奶糖,她要多了幾分更穩重成熟的韻味,又比清涼的薄荷糖多了幾分熱辣,甜中帶著微辣的口感,在咀嚼間韌性十足,嚼勁滿滿。
有人一口氣連吃了兩塊,隻覺得胃部升起一股熱氣,既能甜心暖身,又能去除體內濕氣,整個人都順暢了起來。
有個熟客帶了幾塊回家去,第二天再來的時候,找到蘇元正說:
“蘇老板,昨天在你家領的軟薑糖真是太好吃了我回去切成更小塊的給我孫子孫女吃,他們都特彆喜歡!
尤其是我那小孫子,平時不愛吃薑,但是這個薑糖片他卻吃個不停,吃完之後還吵著讓我再去買。
要我說,你們趕緊做出來賣吧,到時候我推薦給我的親戚鄰居們,肯定暢銷!”
蘇元正笑道:“就快推出了,這要量產不是還得讓工人們先培訓嘛!您再耐心等兩天吧。”
經過幾輪調整,蘇渺將食材的比例,調整到了大家都投讚成票的程度。
自從定下要賣軟薑糖,蘇渺就利用空閒時間緊鑼密鼓的籌備起來。
先是弄了三台手動榨汁機,將補充到了之前切絲機的位置,並將烘焙坊改成了軟薑糖的炒製房。
再來是定製正規包裝,依舊是用透明的塑料罐子來裝,分大罐和小罐。
大罐一斤裝,定價兩塊,小罐半斤裝,定價一塊一。
而在外罐標簽設計上,蘇渺又請了嘉音的表姐出馬,設計了一款簡潔而又富有特色的圖樣。
底色選用了與買中藥時,藥鋪給大家包藥用的硬紙的顏色,古樸質感迎麵撲來。
圖上不僅印有蘇記食鋪的商標,還以簡筆漫畫的形式,生動描繪出一個老人在土灶前製作軟薑糖的情形,並用加粗藝術字體,醒目的印上“手工軟薑糖”的字樣。
同時,蘇渺還在包裝上詳細標注了軟薑糖的成分、食用方法和保存方法,讓消費者能買得安心,吃得放心。
一切準備就緒後,蘇記的軟薑糖正式推出了。
罐裝軟薑糖不僅擺在了收銀台最起眼的位置,還放了一大碟子在小菜桌上。
每個來吃飯的,都能用旁邊放的牙簽戳一顆來吃,然後感覺更開胃吃得更多了。
特彆是帶著孩子們來的,離開的時候必定會買一罐帶走。
而孩子們在和夥伴們分享軟薑糖的時候,又在無形中為軟薑糖做了一波宣傳。
其實,不僅是孩子很喜歡,大人對軟薑糖的青睞也是毫不遜色。
由於已經降低了含薑量,隻將它當做糖果售賣的緣故,蘇記在售賣和宣傳的時候,並未提及它的食療功效。
但是因為配料表裡十分乾淨透明的生薑和紅糖成分,讓大眾自動將它們特有的功效加上去了,又好吃又能保健,這錢花得值啊!
蘇渺覺得,光在自家門店做宣傳,未免太過局限了。
於是,她給前來進貨木瓜絲的分銷商各送了好幾罐軟薑糖。