蘇渺看著那每個約4、5斤重的魔芋，問道：
“李嬸婆，這個魔芋是你買的嗎？新鮮的魔芋可不好處理，弄不好容易中毒。”
“啊？這還有毒啊？你們不是說能吃嗎？有毒怎麼吃？”剛才說這果是涼薯的嬸子驚呼一聲。
蘇渺解釋道：“其實我也沒自己弄過，隻在書上看到說魔芋全株有毒，塊莖毒性最強，不可以生吃，得小心加工。
處理的時候要戴手套，不然直接接觸汁液會手癢。如果沒處理好，吃下去舌頭和喉嚨都會腫痛。”
見眾人露出害怕的表情，她又連忙補充道：
“不過隻要處理得當，魔芋可是好東西。做成魔芋豆腐後，能降血壓血脂，還能排毒養顏、潤腸通便。
在小日子那邊，還把這列為一種高級保健食品呢，其實我懷疑很有可能是從我們這傳過去，我們國家吃魔芋也有上千年的曆史了。”
一提到小日子，大家都非常篤定的點頭，對！肯定是從我們這學的。
李嬸婆樂嗬嗬地說：
“我就知道找你準沒錯！這個魔芋是我外甥女給我的，她嫁到臨市去了，他們村子蠻多人種這麼的。
她來看我，帶了這麼一筐,說是可以做成像豆腐那樣的。雖然，她和我說了做法，但是畢竟沒有真的做過。
渺啊，你是高材生，幫嬸婆研究研究，這個什麼魔芋豆腐到底是怎麼做。”
蘇渺湊近仔細端詳這個橢圓形的家夥，表皮粗糙布滿褐色斑點，還帶著新鮮泥土的氣息。
她回答道：“好呀，李嬸婆，我先嘗試做一點看看能不能做成。”
李嬸婆在一旁絮絮叨叨說著親戚傳授的法子，一邊說還一邊用手比劃：“說是得先把這玩意兒磨成漿，再加點石灰水……哎喲，我這記性，說了半天也沒說明白。”
蘇渺對研究這種新鮮吃食真的很感興趣，也願意在上麵花時間。
等午飯時間過去，店裡客人少了，她立刻拉著父親到院子裡商量起來。
蘇元正搬出小磨盤，說：“渺渺，李嬸婆說要磨成漿，那就得先用擦具擦得小一點再磨了。”
蘇渺看到小磨盤卻覺得這樣弄累得慌，還費時，於是提議道：
“爸，要不我們去百貨大樓看看有沒有研磨機賣吧。”
“研磨機？是外麵糧油店用的大機器嗎？那麼大家夥放家裡多占地方啊，大家裡沒那麼多東西要打吧。”蘇元正遲疑地說。
現在一般人家裡還比較少使用這類料理電器，需要碾米，打粉之類的，都會去外麵專門的店裡，花點錢讓店家幫忙弄。
蘇元正隻見過店裡那種大的機器，便以為女兒是要買那個，覺得有些“殺雞用宰牛刀”了。
“爸，我是想去看有沒有那種小型的家用款，就這麼大，比暖水瓶還矮一些。體積小放量也少，以後家裡想磨什麼東西都很方便。”蘇渺比劃了一下。
蘇元正來了興趣：“哦哦！是這樣啊，還有這東西？爸爸沒見過呢，那確實方便，以後磨芝麻糊、打米粉都能用上。”
“之前我在曼曼家有見過，不曉得她家是在哪買的，要不我先打電話問問？”
“行，你先問問，要是百貨大樓有，我們就馬上去買，這用電的東西效率比人工要高得多呢！”
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