這峰回路轉讓蘇渺的心怦怦直跳,現在廠子裡處理木瓜絲是自然預風乾+烘乾機的形式。
木瓜切好後,先進行一天的日光浴,再進烘乾機,這樣做出來的木瓜絲更能保留原本的香氣。
用的是老師傅幫做的簡易箱式烘乾機,金屬箱體+燃煤熱風爐,批次處理量約50kg。
上麵加裝了簡易溫控儀表,溫度可達6080c。
而眼前宣傳單上的隧道式烘乾機,是長度為10米的金屬隧道,鏈板輸送,連續作業,處理量200kgh鮮魔芋,果然大體量有大體量的優勢啊。
這個機器由三層網帶,雖然還沒有從燃煤改電熱,自動化也低一些,需要每小時進行人工翻動,但已經比以前的機器要先進不少了。
謝經理開心地說:“就是這一種!我之前聽那家桄榔粉廠的經理說的就是這種烘乾機。和傳統的晾曬方式比起來不知道要高效多少倍!還不受天氣的影響。”
然而在他細看兩眼後,有些遲疑地說:“小蘇,這個機器確實不錯,一個小時就能處理400斤了,可是這3.8萬的價格……是不是貴了?
之前的包裝機雖然比這個價格高,但自動化程度高,又采用了先進的真空技術,這個……我感覺不太值啊。
況且,你們魔芋爽的生意剛開始,要不先看看之後的售賣情況再做決定?”
蘇渺思考片刻,篤定地說:“這個投入我覺得還是有必要的,這個烘乾機不僅是為了做魔芋爽,也是為了做木瓜絲。
現在我們木瓜絲的需求日益增長,京城那邊的貨總是不夠賣,在產能上必須要做提高的。
烘乾對於兩種產品來說都是至關重要的環節,必須攻破。
烘乾機升級之後,可以對兩個產品進行交叉作業,即使之後魔芋爽需求量上不去,將其用在提高木瓜絲產能上,也是穩賺不虧的。”
聽了她的想法,謝經理點頭道:
“你想得確實周全,你們家木瓜絲現在都已經是邕城代表特產了,要想往外麵發展,得提高產量才行啊。
那我去幫你談一談價格,那這個冷凍設備呢?這個也不便宜啊,木瓜絲好像用不上吧。”
蘇渺看著宣傳單上頭比烘乾機還貴的冷凍設備,說:
“我想先購入烘乾設備,同時具體了解冷凍設備,再根據後續的售賣情況來決定要不要添置,現在……就先再增加一個大冰櫃撐一撐吧。”
“行!你想清楚就好,果然機會是留給做好準備的人的。那我就幫你去砍價,但是這個廠子我們隻合作過一次,能優惠到什麼程度,我也不好說。”
“沒關係,謝經理你能幫我找到合適機器,我已經很感激了,接下來還要拜托你幫我多做些包裝材料。”
來找人幫忙,沒有表示可不行,要不然人情會被漸漸消耗掉,需要你來我往才能保持良性關係。
蘇渺又和謝經理追加了包裝用品的訂單,並且分為了兩種款式。
一種是橙色底的,一種是偏黃色底的。
兩種包裝分彆對應的口味是香辣和微辣,不同的顏色可以讓人更好區分。
這個微辣口味是專門為了不太能吃辣和年紀較小的學生人群設計的,大家可以根據自己的口味進行選購,輻射的人群就更廣了。
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