第1016章寧波建工明天連板
今天是3月20星期四,下午16:00。
今天激動了,進的有點早,挨了2個點的暴擊。
沒事,看k線已經確定了,明天肯定張婷,開始連板,預計6個漲停吧,明天低開一個點左右漲停,大家明天全力和我衝,吃肉。麼麼噠。
嗯,主力還在3月18解放了套牢盤,昨天微跌3個點,今天四次拉到水平線上讓散戶逃跑,說明明天就是最大的拉板機會了,主力又不是慈善,每天微跌一點點讓散戶逃跑,明天就是吃肉暴擊的時候,大家明天和我一起梭哈。
中馬傳動明天高開漲停炸板,收盤一個點左右,星期一衝高5個點左右回落,然後開始洗盤,到時候咱們從寧波建工吃肉出來再吃中馬傳動的肉。
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張小凡的肉串蛻變記
在繁華都市的邊緣,有一個寧靜祥和的小鎮,名叫清平鎮。鎮裡生活著一個名叫張小凡的年輕人,他性格靦腆,內心卻懷揣著大大的夢想,渴望能做出一番事業,讓家人過上好日子。
一天,張小凡在鎮上的集市閒逛,被一陣誘人的香氣吸引。他順著香氣尋去,發現是一個肉串攤位,攤位前圍滿了人,大家一邊吃著肉串,一邊讚不絕口。張小凡心中一動,要是自己能學會這門手藝,開個肉串店,說不定能實現夢想。
於是,張小凡鼓起勇氣,向攤主王大爺請教。王大爺是個和善的老人,看著張小凡真誠的眼神,便答應教他。
剛開始,煮肉串的第一步——選肉,就給了張小凡一個下馬威。王大爺帶著他來到菜市場,麵對琳琅滿目的肉攤,張小凡一臉茫然。王大爺耐心地講解:“選肉可得仔細,要選這種色澤鮮紅、紋理清晰、沒有異味的新鮮羊肉,這樣煮出來的肉串才會鮮嫩多汁。”張小凡一邊聽,一邊仔細觀察,還不時用手觸摸感受肉質。在挑選過程中,有個肉販試圖以次充好,將不新鮮的肉推薦給他,還好王大爺及時識破,這讓張小凡明白,做買賣誠信為本,食材的品質是美食的基礎。
選好肉後,便是處理食材。回到攤位,張小凡學著王大爺的樣子,將羊肉切成大小均勻的小塊。然而,他切的肉塊要麼太大,要麼太小,而且速度很慢。王大爺在一旁鼓勵他:“彆著急,慢慢來,多練習就好。”經過無數次的嘗試,張小凡終於掌握了切肉的技巧。接下來是醃製,各種調料的比例至關重要。張小凡小心翼翼地按照王大爺的配方調配,可第一次醃製出來的肉串味道還是差強人意,不是鹹了就是淡了。他有些沮喪,但沒有放棄,一次又一次地調整,反複品嘗,終於調出了滿意的味道。
終於到了煮肉串的關鍵環節。王大爺親自示範,隻見他將醃製好的肉串放入滾燙的鍋中,熟練地控製著火候,不時翻動肉串。張小凡全神貫注地看著,生怕錯過任何一個細節。輪到他操作時,他緊張得手心冒汗,火開得太大,肉串差點被燒焦。他手忙腳亂地調整火候,可肉串還是有些生熟不均。王大爺安慰他:“煮肉串需要時間和耐心,火候的掌握不是一蹴而就的,多煮幾次自然就會了。”
在接下來的日子裡,張小凡每天早早地起床準備食材,反複練習煮肉串的技巧。他會在沒人的時候,一個人默默地煮著肉串,思考著每一次出現的問題。有時候,為了調整一個調料的用量,他會嘗試十幾次,每一次都詳細記錄下味道的變化。
經過無數次的失敗和努力,張小凡煮出的肉串終於有了王大爺的水準。他的肉串鮮嫩可口,香氣四溢,調料的味道恰到好處。王大爺看著他的成果,欣慰地笑了:“小凡,你出師了!”
張小凡沒有滿足於此,他還想做出自己的特色。他開始嘗試加入一些獨特的香料,創造新的口味。經過不斷地研發和改進,他推出了麻辣孜然味、香甜咖喱味等多種創新口味的肉串,一經推出,便受到了大家的喜愛。
後來,張小凡在鎮上開了一家屬於自己的肉串店。開業那天,店裡擠滿了人,大家都對他的肉串讚不絕口。張小凡憑借著自己的努力和堅持,實現了自己的夢想,他的故事也在小鎮上傳為佳話,激勵著每一個懷揣夢想的人勇敢前行。
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