第1620章不要買寧波建工
明天寧波建工衝高回落,明天10:30左右會漲到4個點我賣了,大家不要買,我仔細複盤了,還要下跌,明天我會在漲4個點左右賣出的。
栗香滿徑
在小鎮的集市上,有一家生意火爆的炒貨店,店門口支著一口大鍋,翻炒板栗的香氣彌漫在整個街道。張小凡每次路過,都被那濃鬱的香味吸引,腳步不自覺地慢下來。那一顆顆油亮飽滿、散發著誘人光澤的板栗,仿佛在向他招手,撩撥著他的心弦。
一個陽光正好的午後,張小凡鼓起勇氣走進店裡。老板是個憨厚樸實的中年人,正熟練地翻炒著板栗,見他進來,笑著問:“小夥子,要點啥?”張小凡有些緊張,撓撓頭說:“老板,我……我不想買東西,我想跟您學炒板栗,您能教教我嗎?”老板微微一愣,上下打量了他一番,眼中閃過一絲好奇,但還是爽快地答應了。
學習炒板栗的第一天,老板讓張小凡先觀察。隻見老板將選好的板栗倒入大鍋中,加入黑乎乎的炒砂,然後開始用大鏟子有節奏地翻炒。板栗在鍋裡隨著鏟子的翻動不斷跳躍,老板的動作行雲流水,不一會兒,香味就漸漸飄了出來。張小凡看得目不轉睛,心裡暗暗驚歎,原來炒板栗還有這麼多門道。
觀察過後,就輪到張小凡上手了。他小心翼翼地拿起鏟子,學著老板的樣子開始翻炒。可這鏟子一到他手裡就變得不聽使喚,板栗也不像在老板鍋裡那樣聽話,不是翻炒不均勻,就是差點被鏟出鍋外。沒一會兒,他就累得氣喘籲籲,手臂酸痛不已。老板在一旁耐心指導:“彆著急,動作要穩,力度要均勻,感受鏟子和板栗之間的默契。”在老板的鼓勵下,張小凡慢慢找到了感覺,動作也越來越熟練。
然而,炒板栗可不隻是翻炒這麼簡單。火候的掌握才是關鍵中的關鍵。火大了,板栗容易焦糊;火小了,又炒不熟。有一次,張小凡因為沒控製好火候,一鍋板栗炒得外皮焦黑,裡麵卻還沒熟透。他看著這一鍋失敗的板栗,滿心沮喪,覺得自己太笨了,根本學不會。老板走過來,拍了拍他的肩膀說:“彆灰心,誰都有犯錯的時候。炒板栗就是這樣,需要不斷地嘗試和總結經驗。這一次失敗了,下一次你就知道該怎麼調整火候了。”
在接下來的日子裡,張小凡每天早早地來到店裡,認真學習每一個步驟。選板栗時,他仔細挑選顆粒飽滿、大小均勻的;清洗板栗時,他不放過任何一個角落;炒製過程中,他全神貫注地控製著火候和翻炒的節奏。隨著時間的推移,他炒出的板栗越來越香,口感也越來越好。
終於,在一個熱鬨的趕集日,老板讓張小凡獨立炒製一鍋板栗售賣。張小凡深吸一口氣,有條不紊地開始操作。不一會兒,濃鬱的栗香再次飄散開來,吸引了眾多顧客。大家品嘗後紛紛稱讚,板栗外殼油亮,輕輕一剝就開,果肉香甜軟糯,口感絕佳。看著顧客們滿意的笑容,張小凡心中充滿了成就感,他知道,自己這段時間的努力沒有白費。
從那以後,張小凡掌握了炒板栗的技藝,也明白了一個道理:每一門看似簡單的手藝,背後都蘊含著無數的心血和汗水。隻要有堅定的信念、不懈的努力和勇於嘗試的精神,再平凡的小事也能做出不平凡的成績,就像這小小的炒板栗,也能在煙火人間散發獨特的魅力。
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