今天是10月10，黃河旋風正式連板開始，下午有可能跳水到五個點，不過不要怕，還會漲停的，已經開始連板開啟了，拿穩了。
竹酒釀夢人
山風掠過雲嶺深處的竹林時，張小凡正蹲在濕潤的泥地上，指尖捏著幾截乾枯的竹節。竹筒內壁泛著暗紅的黴斑，像極了他連續三年失敗的種植記錄。山腳下的村民們路過時總說：“這城裡來的娃，非要在石頭縫裡種竹子酒，怕是瘋了。”
三年前，張小凡在雲南古寨偶然嘗到當地的竹筒酒，清亮的酒液裹著竹葉清香在舌尖炸開，那一刻，他忽然想起了老家那片無人問津的荒山。作為農學專業畢業生，他總想著用所學改變家鄉的貧瘠，而脆甜竹子酒的種植，或許就是打開這片土地的鑰匙。
拜師學藝的路比想象中更艱難。他輾轉千裡找到貴州赤水的竹酒匠人王老炳，老人蹲在竹棚下，吧嗒著旱煙袋搖頭：“竹子酒講究‘活竹釀酒’，讓竹子在生長時吸飽酒液，你這半路出家的，能吃得了這苦？”張小凡二話不說，卷起褲腿就鑽進竹林，跟著老人學習選竹。
選竹是第一道難關。不是所有竹子都能用來釀酒，得挑三到五年生、竹壁厚實且無蟲蛀的毛竹。張小凡拿著竹竿敲擊每一根竹子，仔細分辨聲音的虛實。起初，他分不清竹齡，誤選了老竹，導致酒液滲入時竹節開裂。王老炳撿起斷裂的竹筒，語重心長道：“選竹就像選朋友，得懂它的脾氣。”
注入酒液的過程更需小心翼翼。張小凡背著三十斤的酒桶穿梭在竹林間，用特製的注射器將基酒注入竹腔。盛夏的竹林悶熱如蒸籠，汗水模糊了護目鏡，他仍堅持著每個竹筒隻注入三分之一的量——多了會撐破竹壁，少了又釀不出醇厚口感。有次暴雨突至，他用雨衣護住未完成的竹酒，自己卻淋成了落湯雞。
等待的日子漫長而煎熬。頭一年，因為基酒配比不當，釀出的竹酒苦澀難咽；第二年，遭遇蟲害，大半竹酒被蛀空；第三年，好不容易等到收獲，卻發現酒液渾濁，口感發酸。村民們的質疑聲愈發刺耳，父母也勸他放棄，但張小凡望著漫山的竹子，始終不願認輸。
轉機出現在第四年春天。他在查閱古籍時發現，本地的山泉富含礦物質，或許能改善酒的風味。於是，他改用山泉水調製基酒，並在注入酒液後用蜂蠟封住竹孔。為了監控竹酒的生長，他在竹林裡搭起簡易木屋，日夜觀察竹子的變化。
深秋時節，當第一根成熟的竹酒被砍下，淡黃色的酒液緩緩流出時，張小凡幾乎不敢相信自己的眼睛。入口的瞬間，清甜的竹香與醇厚的酒香完美融合，王老炳嘗過酒後，終於露出了欣慰的笑容：“你小子，總算摸透了竹子的性子。”
如今，雲嶺的竹林間，一排排標注著日期的竹酒在風中輕輕搖晃。張小凡注冊了自己的品牌，帶著他的脆甜竹子酒走出大山。他知道，那些與竹子對話的日夜，那些失敗與堅持的瞬間，早已將夢想釀成了最甘甜的美酒。山腳下的村民們開始跟著他學習種植，荒蕪的山頭漸漸有了生機，而張小凡的故事，也成了這片土地上最動人的傳說。
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