海生來了,拎來了小半筐土豆。
陳春來來了,送來了五六個新起的地瓜。
薑小海來了,給了一個新摘的大倭瓜。
王四來了,給送來了一捧豆子。
馬二虎來了,拎來了三隻——耗子?
馬二虎笑著道:“誌明哥,今天田裡弄了幾隻田鼠,送給你嘗嘗新鮮。”
這年頭的人是真缺肉啊,連耗子都當成好東西送禮。
塗誌明雖然不怕耗子,但是膈應這玩意兒。
在他印象裡,耗子長相猥瑣不說,哪裡臟就往哪裡鑽,天然就讓人覺得惡心。
可馬二虎一片赤誠,塗誌明也不好拒絕,強顏歡笑的接在了手裡。
馬二虎走後,塗誌明拎著三個大耗子發愁。
如果讓他吃這個肯定會做噩夢,扔了吧,人家不知道費了多大勁兒才抓到的,又是好心好意送來的,哎,難辦。
秀芝從屋裡走了出來,笑著問:“誌明哥發什麼呆呢?”
塗誌明道:“我在想怎麼處理這幾個玩意兒呢!”
“這有什麼可糾結的呢?紅燒爆炒都好吃。”
上前把大耗子接到了手裡,進屋拿出暖瓶和盆子。
將其扔進盆子裡,在塗誌明目瞪口呆中,澆上開水開始給大耗子拔毛。這是一點兒都不帶怕的啊!
塗誌明一旁說:“媳婦兒,老鼠可臟啊,還是彆吃了吧!”
秀芝笑著說:“這是田裡的老鼠,吃的都是乾淨的東西,一點兒也不臟。”
接著她抬頭疑惑的問道:“誌明哥,你沒吃過田鼠嗎?”
塗誌明搖了搖頭。
秀芝笑得眉眼彎彎,“終於找到一個你沒吃過見過的了,我給你露一手,來個爆炒田鼠!”
她一邊給老鼠拔毛還一邊解釋道:“田鼠特彆容易變臭,必須早點兒處理好。就算今晚上不吃,也得先弄出來,要不然明天就不能吃了。”
拔完毛又扔進灶膛裡用火燎了一下,拿出來清洗乾淨,去除內臟切成了小塊,連耗子尾巴都沒放過。
之後鍋裡燒開水,加鹽焯水,用笊籬撈了出來。
耗子雖然不大,也有個三四兩肉,三隻耗子加在一塊兒估計有一斤了,滿滿登登裝了一大盤子。
弄完之後,秀芝把田鼠肉用一個盆子扣了起來,就等著明天早上大展手藝了。
灶坑裡添上馬糞,讓其慢慢燃燒,然後用兩塊土坯擋好。
塗誌明照常躺在炕上看小人書,秀芝則放上炕桌,拿出了個筆記本,一筆一劃的記起日記來了。
記著記著,秀芝問道:“誌明哥,倭瓜的倭怎麼寫?”
塗誌明坐起來教了她這個字,然後躺下去問道:“寫什麼呢?咱家又沒種倭瓜!”
秀芝回答道:“我得把彆人給了咱家什麼東西都記下來,做到心裡有數。
人家對咱們好,咱也要加倍對人家好,這叫做人情往來。
這樣才能越出越親近,越處感情越好。
誌明哥,你說我說的對不對?”
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