不日，京中盛傳，稻田大蛙烹煮過後無比美味，吃過的人讚不絕口，就連京中幾家知名酒樓，都在研究大蛙菜式，隔日便會推出，所以，一股“吃蛙”之風，在京中悄然掀起。
京郊農戶日日下田捉蛙，城中百姓與酒樓日日出城買蛙，大蛙還未泛濫，便被吃掉了七八成。
供不應求怎麼辦？
許多人一尋思——養啊！
總之這蛙命賤，一次產卵好多顆，難道還怕養不出來？若是養得好，也算一門生意了。
但想象總是美好的，現實總是殘酷的。
沒過多久，百姓們便發現，這大蛙其實不好養——人家隻吃肉。
雖說人家不挑食，蟲子、小魚小蝦、腐肉什麼的都能吃，可普通百姓上哪兒去找那麼多蟲子腐肉喂養？
這麼一來，九成的養蛙人都被勸退了。
又過了幾日，戶部出了布告。
布告有明——禁止百姓自私圈地養蛙，以防大蛙逃逸，破壞田地，若有違者，沒收大蛙不說，還得罰銀。
這是實打實的要賠夫人要折兵，所以百姓也就歇了養蛙售賣的心思，頂多在自家院子裡養上那麼幾隻解饞。
與此同時，戶部接到各地州府來報，除去上京城外，隻有靖州府出現了大蛙，所以沈箏的猜想也被印證——牛蛙是被有心之人帶入大周的。
朝廷著手探查，戶部也在京郊選了塊天然水域，將其改造成了大蛙養殖場所，用以研究養殖技術、分析大蛙習性與來曆。
養殖場打圍這天，沈箏受邀前往，季本昌非逼著她給養殖場提意見，農官們也盯著她不挪眼。
無奈之下，她根據前世記憶，淺談了兩句牛蛙養殖。
“其實養殖活物，特彆食肉活物，最需要注意的就是成本問題，不然很容易入不敷出。”
季本昌連連點頭，心想小沈就是小沈，一下就說到了他心頭上。
就說這一片水域，都砸了數百兩進去，賠本生意他可不想做。
“沈大人有何高見？”農官們問道。
“高見談不上，本官拙見有一。”先是謙虛了一句，沈箏才道：“喂養成本自是能省就省，所以本官以為，可聯動養殖。在蛙圈旁養殖蚯蚓、螻蛄等繁殖快的活餌，用以投喂大蛙。”
季本昌雙眼驟亮，農官們則低聲交談。
不出片刻，他們便得出結論——此法可行。
蚯蚓、螻蛄都是吃素的，能省下好大一筆喂養銀子。
得了個有效法子，他們又覺得還不夠，得再多討些法子才是。
一時間，沈箏被眾官員團團圍住，有人扇風，有人送水。
“沈大人，勞你再多說兩句，隨便說點啥都成！”
好好的打圍儀式，硬生生被搞成了學術探討。
在眾官員期待的目光下，沈箏說道：“此蛙繁殖能力強，待往後養殖規模成型後，大蛙的去處也是一個問題，不如與民間合作，定期兜售。一來，百姓餐桌上能多上一道美食；二來，養殖場有了進項，收支平衡之下，也能更加穩定。”
不少官員麵上露出躊躇之色。
省錢倒是省錢了，可這麼一來，總感覺他們不是在替朝廷辦事，而是替百姓養蛙了......
沈箏知他們心有不適，有意提醒道：“當然，咱們這個養殖場是朝廷的，合作方式自是由咱們製定，可以參考官田。至於具體事宜，就得諸位大人下來探討了。”
“官田”二字，直接點醒一眾官員。
仔細想想，“養殖戶”與“佃戶”，不就是同一個意思嗎？