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第347章 杜莎莎的生意經(2 / 2)

燉煮得軟糯的豬蹄,輕輕一咬便能脫骨,融入湯中的花生,也變得粉粉麵麵,整鍋湯口感濃鬱,營養豐富。

蘇林將這些菜肴小心地擺放在餐桌上,微笑著對杜莎莎說:“快嘗嘗,今天特意給你做了這幾道你愛吃的,看看合不合口味。”

杜莎莎看著眼前的美食,食欲大增。她拿起筷子,夾了一塊回鍋肉放入口中,細細咀嚼。

熟悉的美味在舌尖散開,她不禁眼睛一亮,讚歎道:“嗯,還是一如既往的好吃,這味道,百吃不厭。”

蘇林笑了笑,眼中滿是溫柔與寵溺,說道:“好吃就行。快吃吧,彆一會兒飯菜涼了。”

說著,他拿起湯勺,小心翼翼地為杜莎莎盛了一碗豬蹄湯,輕輕放到她的跟前,臉上帶著一抹俏皮的笑意。

打趣道:“莎莎,快喝點這個豬蹄湯,老話說吃啥補啥,對你腳傷恢複肯定有好處。”

杜莎莎一聽,佯裝生氣地瞪了蘇林一眼。

嬌嗔地說道:“蘇林,合著你這是變著法兒罵我是豬唄!”

蘇林見狀,急忙擺了擺手,臉上笑容更甚。

急切解釋道:“沒有!絕對沒有這個意思!莎莎,你要是頭肥肥胖胖的母豬,那我就是頭公豬,以後一直陪著你,好不好?”

他的眼神真摯而熱烈,仿佛要將滿心的情意都通過這幾句話傳遞給杜莎莎。

杜莎莎聽蘇林這麼一說,原本佯裝生氣的模樣瞬間破功,忍不住“噗嗤”一聲笑了出來。

說道:“快不要貧嘴了,不過這湯聞著可真香。”

說罷,她輕輕端起碗,吹了吹熱氣,淺嘗了一口。

醇厚的湯汁在口中散開,豬蹄燉煮得恰到好處,入口即化,花生的香氣也完美融入其中,她不禁露出滿足的神情。

由衷的讚歎道:“真好喝!不行,我得喝兩碗!”

蘇林一臉寵溺的說道:“行,隻要你肚子能放下,都是你的!”

杜莎莎這才猛地想起自己要和蘇林說的事兒,趕忙放下手中的筷子,雙眼閃爍著興奮的光芒。

迫不及待地說道:“蘇林,我上午沒事看了你店裡的點餐情況,發現回鍋肉幾乎是每桌客人必點的招牌菜。我有個想法你要不要聽聽?”

蘇林笑意盈盈的看著她,“你快說,我洗耳恭聽。”

杜莎莎立刻說道:“你看你的回鍋肉能不能像我的漢堡店那樣,圍繞回鍋肉推出一款套餐。比如說,搭配一份青菜,一碗清湯,再加上一碗米飯。這樣一來,要是有上班族或者單獨來用餐的客人,點這個套餐就再合適不過了,既能品嘗到招牌回鍋肉,又能吃到其他菜品,營養還均衡。而且啊,說不定還能大大提升店裡的生意呢。”

蘇林全神貫注地聽完杜莎莎的話,眼睛瞬間亮了起來。

他激動地說道:“莎莎,你這個想法簡直絕了!確實有不少上班族反映,點一份回鍋肉分量太大吃不完,可又想嘗試其他菜品和湯,又覺得吃不完還有點浪費錢,咱們把這些搭配在一起,不僅能滿足顧客多樣化的需求,回鍋肉也不用非得做成大份,這樣還能合理控製成本。多種菜品組合售賣,肯定能提升飯店的收入,說不定還能吸引更多新顧客呢。”

杜莎莎信心滿滿地說:“蘇林,我覺得這個套餐要是推出,肯定能吸引不少顧客。咱們再在店裡顯眼的地方張貼套餐海報,服務員在顧客點餐的時候適當推薦,效果肯定不錯。”

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