林淑蘭已經把前天他們辦結婚酒剩下的一條二指寬，不足一斤的肉從井裡拿出來了，另外還拿了一塊一斤左右的臘肉出來正要清洗切塊兒。
沈初寧趕緊把林淑蘭手裡的活兒搶了過來，“娘，我來洗肉吧！”
林淑蘭也沒跟她爭，把活兒交給她，在圍裙上擦了擦手道：“行，那你把肉洗了切了，我去外麵摘些菜回來。鍋裡蒸著米飯的，你也注意看著一下。”
“行，娘，你放心。”沈初寧爽快的應聲後，就看了看灶房裡的食材。
除了鮮肉和臘肉外，案板上還有萵筍和新鮮的黃竹筍。
這些食材倒是正好能做一鍋醃篤鮮。
雖然夏天的黃竹筍做醃篤鮮肯定沒春筍做的那麼好，但也是好吃的。
沈初寧先切了一半鮮肉焯水切片，又切了一半臘肉切塊，下入滾水中，煨了半個小時。
趁著這個時間，她把竹筍和萵筍都切了滾刀。
周家沒有百葉結，但她空間裡有。
她空間裡除了糧食以外，還有不少空間前任主人留下的乾貨。
她偷偷從空間拿了一些百葉結出來。
為了掩人耳目，她中間還專門回了一趟小院兒，要是周家人待會兒吃到百葉結問她是哪兒來的。
她可以說是從娘家帶來的。
反正她爹和她哥寵她人儘皆知，那她無論從娘家帶了什麼來都不稀奇。
半個小時後，她把臘肉從鍋裡撈出來，把肉湯上浮沫撇了。
重新把臘肉切塊後，跟鮮筍、百葉結、萵筍一起放進鍋裡煨著。
很快，醃篤鮮的鮮香味就飄得滿院子都是。
林淑蘭摘了菜回來，還在院子外麵就忍不住吸了吸鼻子，咽了咽口水，踏進灶房，就迫不及待問道：“寧寧，你這是做了啥啊？咋這麼香？”
沈初寧笑著道：“娘，我看家裡有新挖的黃竹筍和萵筍，就做了一個醃篤鮮。”
林淑蘭把裝菜的籃子放在地上，忍不住都又咽了咽口水，讚賞的說道：“寧寧，你做飯這手藝是沒得挑。往常過年的時候，我也做過醃篤鮮，我還是用的春筍，都沒燉出你這個香味兒。”
“我剛去摘了些茄子、黃瓜、冬瓜、辣椒還割了些韭菜回來，你看這些怎麼做，娘給你打下手。”
林淑蘭自從去沈家提親那天吃過沈初寧做的飯以後，就一直念念不忘。
同樣的食材，同樣的做法，沈初寧做出來就是好吃，就是讓人回味無窮。
“好，謝謝娘。”
沈初寧笑眯眯的應了一聲，就開始摘菜。
她打算剩下的鮮肉切一半來跟茄子一起做個茄子煲。