看廚子們一個個盯著自己看。
顧曉曉沒有一點慌亂，她緩緩拿起勺子舀了兩勺鹹蛋黃醬放鍋裡，用小火炒了起來，炒至冒泡泡，她才往裡放炸好的板栗。
炒了會兒。
顧曉曉盛了一半出來，因為她打算做兩種口味，一種甜的，一種麻辣的。
做好的鹹蛋黃焗板栗香味四溢。
使得周圍圍觀的廚子們不由得咽了下口水。
一個個都想嘗嘗這鹹蛋黃焗板栗是何滋味。
王掌櫃似是沒有看到似的，他走過來拿了雙筷子夾起一個，吹了吹嘗了起來，做好的鹹蛋黃焗板栗，吃著外脆裡粉，鹹香濃鬱，著實彆有番滋味。
主廚瞅見王掌櫃吃了一個又一個。
他沒忍住湊了過來用手拿起一個嘗了起來，吃完眼睛不由得一亮。
“王掌櫃，這吃食好像還不錯，你…”
“出去說。”
王掌櫃輕拍了下主廚說道。
顧曉曉雖然聽到了他們的對話，但一個字沒說，因為她現在在洗鍋，準備一會兒做板栗燉排骨。
鍋洗好。
又等了會兒。
顧曉曉才燒火放油，待鍋裡的油熱後，她倒入洗乾淨的板栗，倒入醃製好的排骨，加入清水蓋上蓋子燉了起來。
王掌櫃這時和主廚正好走進來。
見顧曉曉已經將排骨燉上。
王掌櫃走來說道：“姑娘，這板栗除了做這兩道菜外，還可以做彆的嗎？”
“當然可以，還可以用來燉雞，用來做板栗紅燒肉這些…”
顧曉曉沒有說得太具體。
因為她知道的也不是很全麵。
王掌櫃又問道：“這板栗你們家還有嗎？”
“家裡沒有，彆的地方有。”
顧曉曉抬眸回道。
王掌櫃笑意盈盈的說道：“你這板栗挺好的，我打算做主買了，以後有都送我們這裡來。對了，你那些菜的配方你賣嗎？你要是教會我們樓裡的廚子做，我給你三兩銀子一道菜。”
“賣，當然賣！”
顧曉曉得應很乾脆，因為她現在正是缺錢的時候。
再說她也不指著這幾道菜發家致富。
忽然想到板栗的價錢還沒談。
顧曉曉起了王掌櫃：“王掌櫃，板栗你打算多少錢一斤收？”
王掌櫃麵容帶笑的說道：“說起多少錢，我們這裡原來是沒有板栗的，我打算十文錢一斤收，你看怎麼樣？”
黑麵兩文錢一斤，黃麵四文錢一斤，白麵八文錢一斤。
板栗一斤十文錢，不少了。
“可以！”
顧曉曉沒有異議。
王掌櫃見顧曉曉這麼乾脆，很是高興，沒等顧曉曉菜做完就去準備文書去了，待嘗完她做的菜後，他叫著她簽了文書。