高雲海和王芊芊兩個人開始在家裡忙碌著。
高雲海是從現代過來的,所以對這個烹飪還是有一套的。
他把肉切成大肉片,然後用簡單的調料醃製了一會。
由於現在這個年代沒有彆的調料。
所以他在醃肉的時候,放了一點香菇。
主要是為了提鮮用的。
醃製肉的這個時間,高雲海就把魚燉上了。
這時候豆油很少用,基本都是豬油。
還彆說,用豬油燉的魚特彆的鮮。
高雲海留的魚比較多,所以魚做成了三個吃法。
紅燒魚,魚湯,還用魚肉做了丸子。
這可是謝謝村民想都沒想過的吃法。
“夫君,你這做的是什麼啊?”
“哈哈,這個是魚丸,等會你嘗嘗。”
王芊芊還真沒想到,自己的男人還這麼會做飯。
她可是從來都不知道的。
這可是讓王芊芊有些驚喜。
“好的,那這個肉,是用來做什麼的!”
“保密,一會你就知道了。”
高雲海是要把肉醃製好了之後。
放在石板上烤著吃的。
石板高雲海已經搭好了。
下麵放木柴一直烤著上麵的一塊石板。
這樣石板的溫度可以了之後,就把肉放在上麵。
這個石板,是前兩天高雲海在後山搬回來的。
他就覺得這個石板能有用處。
這下還真是用上了呢!
王芊芊不知道高雲海從哪學的這些東西。
心裡還很納悶,但是也沒多想。
高雲海一邊做魚丸,然後把肉放在石板上烤著。
讓王芊芊在外邊看著給肉返過來!
王芊芊覺得這個辦法真是有意思。
“夫君,這樣烤好了就能吃了嗎?”
“是的啊,烤好之後放在盤子裡就可以了。”
高雲海做完魚丸之後,趕緊過來添柴。
然後拿起一塊烤好的肉,吹涼之後放進了王芊芊的嘴裡。
王芊芊臉一下就紅了。
夫君的這個舉動,太曖昧了。
“嘗嘗,怎麼樣?”
王芊芊吃著肉,感覺真是太好吃了。
肉是那種肥瘦相間的,經過這麼一烤之後豬油全部出來了。
一點一點不會覺得膩,味道也是沒得說。
“太好吃了,夫君你這是跟誰學的。”
“自己想的啊!能跟誰學!”
與此同時,高雲海還做了鹵肉。
鹵肉的味道那就更是沒得說了。
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