“公子這就是安息茴香。”
老大夫指著棕色的粉末說道。
看著挺像孜然的，葉明拿起來嘗了一下，果然就是孜然。
“這也是藥材？它的作用是什麼？”
葉明前世光吃了，沒想到這孜然也是一種藥材。
“公子，安息茴香可以開竅醒神，用於中風痰厥、驚癇昏迷等症狀。
還能豁痰辟穢，有助於清除痰液和排除體內的穢氣。
行氣活血，促進氣血運行，用於心腹疼痛、產後血暈等症狀。”
老大夫又笑著給葉明科普了一番。
“那這個貴嗎？多少錢？”
聽他說的這麼傳神，葉明心裡想著這應該和胡椒是一個價格吧。
“公子，這個不會，一兩銀十斤。”
老大夫微笑著說道。
“還行，那給我拿一斤吧。”
沒胡椒那麼貴，應該是有種植的地方，看來以後烤肉不缺調料了。
最後葉明還沒逛呢，就買到了所有的調料。
“少爺，真不是給我吃吧？”
回去的路上，李天寶小心翼翼的問道。
“瞧你那膽小的樣子，本少爺是那樣的人嗎？”葉明笑罵道，“等會兒讓你嘗嘗本少的手藝。”
“啊？？？？少爺，你還說不是給我吃的。”
李天寶哭喪著個臉說道。
“混蛋，再多說一句，一會兒回去就把這些全都給你吃了。”
葉明看李天寶越說越離譜了，索性就不給他解釋了。
越說越亂。
很快兩人就帶著東西回了府裡，葉明回到廚房以後，就看到王二在那兒等著了。
“少爺，您要的東西我都給您送過來了，全都買這兒，一個沒扔。”
他指著腳下那個裝滿下水的盆子說道。
“都在這兒了？”
葉明放好調料然後伸手扒拉了一下，裡麵還真是一樣不缺，心肝脾肺腎，腸子豬頭都在。
“王二脾和腎挑出來吧，這兩個不要了。”
葉明翻了一下跟王二說道。
然後他洗了一下手就準備先清理這些內臟。
“少爺，您這是要乾什麼？要吃這些東西嗎？”
一旁的趙嬸看到葉明在找東西，不禁好奇的問道，剛才聽王二說這是少爺專門讓他留下的。
現在又看到少爺買了這麼多東西，不會是真的想吃吧？
“對啊，趙嬸怎麼了？”
葉明找了一把菜刀開始處理豬內臟。他先將豬肚翻轉過來，用刀輕輕刮去表麵的黏液和雜質，然後用清水衝洗乾淨。
“少爺，這豬下水能吃嗎？太腥了吧。”