“那少爺開的這個酒樓是大型的酒樓？還是那種一般般的酒肆？”
李毅問道，如果不清楚酒樓的具體規模大小，他就很難準確地估算出所需準備的酒水數量。
“一座不折不扣的大型酒樓，整整兩層樓高，內部裝飾豪華，裡麵還有很多包廂，能夠容納眾多賓客同時就餐”
李天寶邊說邊給李毅比劃了一下。
“這樣啊，如果是一個大型酒樓的開業。一般來說，我們需要根據酒樓的規模、預計客流量以及酒品的種類來確定具體的數量。”
李毅聽到李天寶的描述後，自動代入了京城最大的最豪華的酒樓之中，他以前去城裡的時候見過，也是二層樓，裝修的金碧輝煌。
他沉思了片刻，接著說道。
“以我們這個京城的規模和消費水平來說，我建議準備至少五百斤的上等白酒，三百斤的黃酒，以及二百斤的果酒。此外，還需要一些特色酒品，如米酒、葡萄酒等，各準備一百斤左右。這樣可以滿足不同客人的口味需求。”
“嗯，說的對，確實需要照顧到不同客人的口味。”
李天寶聽後，微微點頭表示讚同。他深知酒水的質量和數量對於酒樓的開業至關重要，隻有準備充足，才能讓客人滿意，生意興隆。
“所以我覺得少爺酒樓要正常開業的話，至少需要準備一千五百斤的酒水。”
李毅最後總結道。
李天寶聽後，吃驚的問道：“一千五百斤？用的了這麼多嗎？”
他剛才光顧著聽李毅的分析了，沒聽到他說的具體數字，這麼算下來，他說的確實是要一千多斤。
“天寶啊，你可彆小看這一千斤酒水。少爺的酒樓規模大，客人肯定多，酒水的消耗也會很大。”
“而且，開業的時候，我們還需要準備一些不同的酒水，以滿足不同客人的需求。你不能準備的少了，萬一不夠呢，所以，一千斤酒水並不算多。”
李毅笑著跟李天寶解釋道。
李天寶點了點頭，說道：“你說得有道理。那我們就按照你說的，準備一千五百斤酒水吧。”
“天寶，果酒什麼的，我能給你準備，莊子裡湊一湊的話，差不多能夠，但是白酒的話，我們沒有釀，這個還得你去彆的地方找。”
李毅跟李天寶說道，他們最多就是釀點果酒和粗酒，沒有釀白酒，家家戶戶都沒那麼多的糧食來釀白酒。
“嗯，你們不是還有粗酒嗎？”
李天寶問道，這次他就是奔著這來的。
“是有粗酒，但是味道不好，少爺那麼大的酒樓，用粗酒，不就砸了招牌了嗎？”
李毅給李天寶解釋道，粗酒他們自己人喝還行，但是用來招待酒樓的客人那就有點上不了台麵了。
再說了以少爺的身份，來的肯定都是大人物，怎麼能讓人家喝粗酒呢？
“那好吧，那你就給我準備果酒之類的吧，白酒的話，我回去再跟少爺商量吧。”
李天寶覺得李毅說的沒錯，招待那些大人物，還是用好一點的酒比較好。
“好，我這就是讓人給你弄，你們先坐著喝點茶。”
李毅讓他婆娘給兩人倒了一杯茶以後，就出去弄酒去了。
很快他就帶著一群村民進來了，他們每個人都抱著一個或者兩個陶罐。
“天寶，這些就加上我地窖裡的應該是夠了。”