張強看到那些人的不屑表情。
這樣可不符合張強的利益。
如果肉質好,營養好這杆秤不夠重的話……那張強不介意給他們加加碼。
不得不說張強的腦子有時候還是挺靈光的。
隻見張強蔫壞蔫壞的在自家搬來一個電磁爐,這個電磁爐還是很久之前淘汰不用的,張強試了試,除了火控有點問題,其他都還行。
便宜貨就這個德性,一段時間不用那高低得出點問題。
烤肉專用的烤盤之類肯定是沒有了,平底不粘鍋也能將就一用。
張強切了一條五花出來,分切成半指厚的薄片,在不粘鍋上刷上一層油,然後啥也不要直接就在不粘鍋上煎,生煎五花再撒上一丟丟的鹽。
若要問世間上什麼菜最簡單,香味最霸道傳得最遠,生炒腩肉一定有一席之地,因為正宗的生炒腩肉不需要額外的調料,連醬油都可以不要,隻需要一丟丟的鹽。
但是高溫會把肉片兩邊煎的焦黃,烤出裡麵多餘的脂肪,同時會把豬肉的本質香味完全釋放出來,香飄十裡有點誇張,但是香飄數百米卻太簡單了。
所以隻是簡簡單單的生煎五花,整個房子就被灌入了醇厚濃鬱的香味。肉都還沒出鍋,聽力極好的張強就聽到了連成一片吞咽聲音。廚房門口擠著一排又一排的腦袋就連老成持重的梁浩都自持自己年紀大擠進了廚房,近距離的享受著香味的熏陶。
在梁浩的記憶裡,大約也隻有兒時幾乎一月隻能吃一頓的肉才有這種香味。
這些社會精英,人間富豪都如此,香味飄到外麵傳到了隔壁樓,那些打工人就更加不堪了,外麵傳來一片片的狼嚎。
“哪家炒菜這麼香啊?”
“生炒腩肉,一定是生炒腩肉,我現在就要去買肉。”
“啊啊我的飯還沒好……”
……
外麵的鬨騰影響不了張強,當五花肉兩邊變得金黃,張強就撒上鹽花,然後起鍋裝盤。
隻有小小的一碟端在張強手裡,卻吸引了所有人的目光。
就連梁浩、張向陽這兩個老頭子的眼珠子都隨著張強端著的盤子移動。
“殺豬菜就沒有了,擔心大家覺得不值,所以咱來搞個先嘗再買。”
張強看的這一幫貴族精英不停的吞咽口水就感到好笑,他以為就他這個窮小子沒什麼見識,禁不住誘惑呢。
他拿出一個牙簽盒,手腕一轉就倒出了兩根,一根遞給老爸,一根自己拿著,而牙簽盒就傳給了梁浩。
“條件有限,沒有準備那麼多一次性筷子,大家用牙簽將就將就,稍微嘗一塊就行,可彆多吃啊,每人就一塊沒多的。”
說著自己先戳了一塊咬在嘴裡,又把盤子遞向老爸,示意老爸戳一塊,然後整個盤子就傳了下去。
張向陽的意誌力還是相當強的,雖然也忍不住不停的吞咽口水,但是出肉的時候他還在想著,小強這小子就是小家子氣不太會做人,如果不舍得多做也就罷了,乾嘛要提醒每人隻能吃一塊呢?
官場,自然用官場的分配方式,哪裡輪到這小子說三道四……
不過五花肉一入口張向陽就不這麼認為了,都想憑借身份去再搶一塊,不僅僅是張向陽這麼想,梁浩也這麼想,其他的工作小組人員也這麼想。
在這裡的誰還沒有點特殊身份呢。
一邊品味著口中五花肉鮮美的滋味,一邊目光緊緊的追隨著那個不鏽鋼盆,到那碟子上麵的肉全部清空。
一人一塊,沒有多的。
於是所有人都發出了一聲長長的歎息,好想好想再多吃一塊。
甚至有個人還哀嚎,
“這時候要是有一碗白飯就好了,豬油撈飯多美呀。”
這句話得到了所有人的點頭讚同。
按常理來說,豬油撈飯這種東西是上不了他們的桌麵的,跟好吃不好吃無關,主要是檔次不夠。
但是這一刻他們想的還真是豬油撈飯,雖然他們沒有一個人吃過這東西,可是他們就是想,想不要浪費,更不要錯過那不鏽鋼盆裡點點滴滴的豬油。
至於舔盤子……張強看到有幾個小夥子已經蠢蠢欲動了,但礙於人多,也礙於身份沒有這麼做。
享受過這野豬肉的滋味,對於準備售賣的半邊野豬肉九無限期待起來,甚至梁昊還被委托和張強商量,讓張強留少了一條五花那一邊……
“小強啊,要不你就留這一邊吧,反正你們人少是吧,少一斤兩斤的也無所謂。”
…………
分豬肉的時候,工作小組有幾個年輕小夥在討論網上的信息,討論著網上假信息太多了。
他們本來看了網上的小作文,都對本次的分豬肉沒多少期待的。
畢竟太多人都在網上說野豬肉不好吃,甚至是十分難吃。
事實真的如此嗎?
九幾年,南方準確來說是兩廣,那時候大肥豬豬肉還是5塊錢一斤,而且是五花,瘦肉的價格跟肥肉價格並沒有太大差距,排骨也隻是比瘦肉貴那麼一兩塊。但這個時候如果哪條村子能獵到野豬,無論什麼部位35一斤。
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