飯後，鍋碗瓢盆都清洗乾淨了。顧念從車廂裡搬下一口大鍋，冬忍已經見怪不怪了，趕緊上前接過，沒露出一絲波瀾。
顧念說：“這口鍋專門用來炒茶。鍋裡不能有油味和鹽味，必須乾淨！”
冬忍聞言將鍋放草地上，抓起一把泥土，把鍋徹底擦拭一遍！顧念點頭認可。
清洗乾淨後，泥爐裡的炭徹底燃著，將鍋架上泥爐。待鍋裡的溫度升高，顧念將最先采摘的茶葉，裝一籃倒入鍋中，新鮮的茶草在鍋裡發出滋滋的聲音。顧念伸手將茶葉均勻的撒滿整鍋，再不停的抓起翻身，再撒開，周而複始，等茶葉抓起有變硬的手感時，將鍋裡的茶葉起鍋放進竹篩裡晾著。
“再來一鍋殺青！”顧念吩咐著，陸南迅速提來一籃倒入鍋中，冬忍上手接替了小姐的活，看一遍就會了，隻是各人的手法略有不同。眼看著鍋中的殺青快好了，顧念關小了泥爐的閥門。
將鍋裡的茶葉起鍋放入竹篩裡晾著後，顧念將第一鍋殺青好的茶葉倒入鍋中，均勻攤開，右手撈起一把茶葉，按在左手心，按順時針揉搓幾下撒入鍋裡，又抓一把茶葉揉搓。“順著一個方向揉搓，不能來回搓！”顧念再三強調。
眾人驚奇的看著顧念製茶，就連顧甲都迷糊了，他的念兒經常在家炒茶嗎？怎麼這麼熟練？
冬忍跟著顧念一起揉搓，不一會兒，茶葉就呈細小的條索狀鋪在鍋裡，而且茶葉上還出現了很多白白的絨毛，連鍋邊也有。
鍋裡溫度剛剛好，現在不用再揉搓了，用小火烘乾就成了。烘乾的過程中也不時翻動一下茶葉，防止糊了。
顧念去車廂裡拿出一疊油紙，將烘乾的茶葉倒入油紙中。顧甲和陸宴一人接過一包細看，細小的條索緊緊蜷曲一起，上麵覆著白白的絨毛，茶色碧綠。從沒見過這樣品相的茶葉。不像他倆花高價買的，長長一條，茶葉微卷，遇上開水就鋪蓋在茶杯裡。兩人如獲至寶，將油紙包好！
顧念將泥爐閥門稍稍調大，將第二鍋殺青好的茶葉倒入鍋中，冬忍說：“小姐歇著吧，我來！”
顧念搬出小幾，圓凳，請爹爹和陸叔父林氏坐下，隻等一會兒品茶。
去車廂裡搬下顧宅後院燒水的那個泥爐，將瓦罐放在泥爐上，水本來就是開的，再鞏固一下更好！
取出六個茶杯，每個茶杯裡撚起一撮烘乾好的茶葉，用竹舀加入開水。
茶杯裡的茶葉肉眼可見的快速舒展開，白白的絨毛彌漫整杯水裡，顏色慢慢變成綠色，一股茶香四溢出來。“哇！”坐著的，站著圍觀的都發出一聲驚呼！冬忍也扭頭看了一眼。
顧念端起茶杯，放在鼻尖深嗅一口，清冽的茶香濃鬱，小飲一口，輕微的苦夾雜著甘甜，入喉後，清甜回味無窮！好茶！
顧甲和陸宴也端起茶杯輕嗅，茶味十足，小飲一口，迫不及待再飲一口，第三口飲完，一杯茶沒了，唇齒留香！
兩人對視一眼，發財了！
“續水！”兩人同時吩咐，顧念舀水加入七分滿，蓋上杯蓋。
第二鍋茶已烘乾。冬忍有些口渴，拿起一杯茶一飲而儘。
“牛飲！”陸宴笑說。
“一會兒都嘗嘗”。顧甲說，“杯子不夠，隻有六個。”
空青從竹筐裡取出四個飯碗“用碗喝也一樣！”
顧甲笑了：“也行！”
空青學小姐的樣兒，每個碗裡撚一撮茶葉，加入開水。然後和陸氏三兄弟一人一碗，幾個孩子哪裡試得出茶的味道？純粹就是“牛嚼牡丹”。隻是覺得解渴，隻陸東記下了這個味道，後來覺得所有的茶都不如師妹做的茶好喝，入口微苦，入喉回甘！
陸宴對眾人說：“今天念兒做茶的手法，任何人不得向外人透露半句！這是我們以後生活的希望！是最大的秘密，都爛進肚子裡！可記住了？”大家齊聲說記住了！
接下來也不休息了，陸氏三兄弟加上冬忍四人，兩個泥爐，兩個殺青，兩個揉搓成形。顧念在旁指導，空青將鮮茶翻曬，打下手，每個人都乾勁十足。
顧甲陸宴商量著茶葉如何包裝。
顧念從車箱裡取出一個大壇子，說：“茶葉暫時用油紙包起來，密封在壇子裡。等到了隨州，去采買些好看的小罐子，二兩一罐的，半斤一罐的，一斤一罐的。訪友送禮都是上品！隻是目前我希望留給爹爹和叔父自己飲用。畢竟我們自己的茶樹還沒種下去呢！”
陸宴頷首：“念兒說的是！這個茶葉一上市，必引起爭搶！一搶茶樹，二搶製茶秘法，三搶茶葉售賣權！念兒切記，以後必不可向旁人展示製茶之法。”
顧念福身行禮：“念兒記下了！今天是看到品相好的茶葉，倒是讓侄女著相了！”內心暗自慚愧，怎麼就把做茶方法顯擺出來了，自己製的並不專業，隻是看了短視頻隱約記住了大概。
顧甲安慰女兒：“我兒無需憂慮，我和你叔父自是護得住你的，待到我們的茶苗成樹，我和你叔父親自上手製茶，自家售賣。與我兒無關！”
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