茶文化是中華文明的瑰寶，一杯清茶，千年傳承。一壺好茶，能品出山河的壯麗，也能品出歲月的溫柔。
顧家，要做茶農，做茶商，就要精通茶道，做茶藝世家。
顧念請雲昭來品茗，因為他是讀書人，而茶，最得文人雅士追捧！
讓雲昭學習茶道，也能提升他的雅趣。
雲昭和眾人一一見禮後，顧甲招呼大家就坐。
顧念端正坐在茶桌邊的高背椅上，就坐兩邊的眾人抬頭看著顧念，心中皆是一凜，念兒（師妹）這端莊優雅的氣勢太養眼了！
顧念溫聲道：“我給大家演示泡茶，請仔細看好了！以後我們顧家和陸家的茶葉在大慶的口碑如何，就看大家能學會領悟多少茶道了！”
女子不宜拋頭露麵，這就是大慶對女子的桎梏。今日傳授茶道，讓茶文化慢慢在大慶推廣。
雲昭不動聲色的左右兩邊轉動著眼珠，心裡醋意翻湧，這幾個師兄看念念的眼神啊！這酸水，這酸水隻能壓壓硬咽下去……
顧念在木盆裡洗乾淨雙手，空青遞上白布巾擦乾水。“這是我們泡茶人要做的第一步，淨手。”
接著她把銅壺提到泥爐上煮水，等水燒開後，再提下來晾著。“我們要做的第二步，煮水。我們家的茶是綠茶，泡茶的水不能是沸水，煮沸後晾一會兒泡出來的茶湯顏色才最佳。”
顧念根據在坐的人數，從茶筒裡取出茶夾，夾住茶杯用沸水衝洗了十二個，茶壺、茶盅同樣用沸水衝洗乾淨。“這一步是溫杯，提高杯身的溫度，茶水倒進熱杯裡，口感會更好！”
顧念將茶夾放回茶筒，取出茶則，茶則的形狀像湯匙，主要是用於量取茶葉。從茶罐裡取出茶葉後，又從茶筒裡取出茶漏，茶漏形狀像漏鬥，用於擴大壺口的敞開麵積，方便茶葉進入壺中，防止茶葉掉落壺外。將茶漏插進壺口，茶則中的茶葉倒入青花瓷茶壺中。“第四步就是量茶，用我手中的茶則。”顧念舉了舉左手茶則溫聲道，又舉了舉右手的茶漏，“用茶漏就是防止茶葉掉出來，這是茶道的高雅之處，看著像是多此一舉，實則不然。”
本來此處有一道洗茶，顧念思忖著大慶沒有農藥化肥的殘留，就略去這一步。
接著顧念提起銅壺，將開水衝入壺中，八分滿就可，蓋上壺蓋。“第五步就是衝水泡茶，封蓋稍候。”
顧念估算著封蓋五分鐘左右，將泡好的茶水倒入茶盅，再分入杯內，杯內茶湯以七分滿為度。“倒茶以七分滿為尊，倒滿杯則是不敬！”顧念看著眾人微微一笑。
大家看著顧念的微笑才覺如夢初醒。
顧甲和陸宴相對訝然，平常咱哥倆喝茶完全就與高雅沾不上邊，純粹就是粗鄙……
顧念將茶杯連同杯托一起端置眾人麵前，每人麵前放下一杯，溫聲解釋道，“這是敬茶！”
陸北看著麵前的杯子，立即拿起飲了一口……
“小師兄且等一等，還有最後一步！”顧念敬完茶，回到茶桌邊坐下。
陸北飛快的咽下茶，嘻嘻笑著，“很香！好喝！”
大家忍著笑看向顧念，顧念端起茶杯，“茶杯拿在手上，先觀看茶湯顏色！”然後舉杯到鼻翼前輕嗅，淡雅的茶葉清香撲鼻而來，再小飲一口。“先觀茶，再嗅茶香，然後小飲！”
“這就是茶道的禮儀！”說罷，顧念起身，對著眾人行了福禮。
顧甲看著端莊優雅的女兒隻覺得心花怒放，不自覺的摸著下巴，哈哈！是得留須了，老懷在慰啊！老夫……嗯呐，剛滿三十二，才三十三歲還稱不上老夫……
雲昭看著茶杯中淡綠色的茶湯，慢飲一口，茶入口，溫潤如玉，輕輕滑過舌尖，散發著淡淡的清香，滿口留香，讓人陶醉其中。
雲昭微笑著飲了第二口茶，入嘴微苦，入喉回甘。茶香在口中化為一股濃鬱的甘甜，而後是淡淡的清香，猶如一股清流穿越心靈。
雲昭再飲第三口，春茶的香氣清爽，入喉頓覺神清氣爽，身心舒暢。……好想，好想賦詩一首，不妥，不可在嶽父家裡賣弄學問，待家去後，再細細品味。
眾人邊飲茶，邊回想顧念泡茶的步驟。
陸南欣賞完顧妹妹泡茶，心裡覺得茅塞頓開。原來這看似簡單的泡茶之中竟蘊含著如此多的門道與禮儀。以前喝茶，純粹就是牛飲牡丹，今日這般品茗才是喝茶的最高雅趣。也隻有茶中的精品才配得上這高雅的茶藝！隻是該如何把我們的茶葉推出武縣呢……
在現代每年的頭茬茶都能拍賣出高價，顧念記得爸爸曾參加茗茶拍賣會，高價競拍過一斤雲霧茶，還是檔次偏低的茶。
在現代千元一斤，萬元一斤的茶比比皆是。
今天做出來的乾茶，隻有二十一斤。影響產茶量低的原因還是去年的乾旱對茶樹造成了傷害。正常的產茶量一畝茶葉能出產十至三十斤乾茶不等。
顧甲把茶葉做了分配，鄭王爺十一斤，自己和陸弟一人五斤。顧甲道，“春茶不出售，等夏茶和秋茶出來，放出消息，價格屆時再商定！”
陸宴應允：“一開始我們就推出春茶，就會壓了夏茶和秋茶的價！我們的茶葉本來就少，區區四畝茶葉不愁賣！”
顧念偷笑，就是三十畝旱地的茶葉都出來了，也是不夠賣的。
“念兒，茶葉的定價你估算幾何？”顧甲微笑著問。
顧念指了指天空，回答爹爹，“這個還沒定下來，我們還是不要急！先等等看吧。”
顧甲頷首，是他著相了！如果是吳王爺奪得天下，那這茶葉隻能拱手相讓。如果是太子殿下承位，春茶就是貢品，獲利的隻有夏茶和秋茶。
“都散開吧！自己回去琢磨一下泡茶手法！”得到顧甲的吩咐，陸宴帶著兒徒回去練習泡茶去了。
山奈小小的人兒，自然品不出茶好茶壞，隻是覺得大師姐的泡茶手法賞心悅目。可是連一直喜歡喝茶的師父都不懂泡茶，怎麼大師姐就會了？
顧甲把給鄭王爺的茶葉打包好，吩咐冬忍明日送去驛站。
顧念用青花瓷罐裝了半斤茶葉遞給雲昭，雲昭接過瓷罐，兩人眼波流轉、眉來眼去……
顧甲輕咳一聲，雲昭的耳尖馬上紅了，捧著茶罐倉皇而逃……
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