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先趁熱度賺一筆(1 / 2)

進了包房,服務員端來一壺茶水,跟著上了八個壓桌的小拌菜,隨後端來鴛鴦鍋,點了酒精塊。

隨後上了兩盤羊肉,一盤肥牛,四盤生海鮮,四盤青菜。

“我說咱這都不用點菜嗎?”

“您好,先生,這是鍋底,需要彆的您再點”

說著指了下桌子邊上的小牌,上麵寫著鍋底108元,包括什麼什麼。

“您可以先吃,需要什麼隨時可以加”

劉世龍點點頭:“有什麼酒?”

“我們這的酒都是從酒廠定製的,有黑袍白袍藍袍黃袍,價格是8元18元38元一壺,一壺是八兩兩,可以打半壺”

“哦?這倒是新鮮,哪個酒廠的”周老虎有些好奇。

“具體廠家不讓說,這酒是專門定製的,是我們老板從貴州拉來的”

這樣賣酒的利潤才能最大化,上輩子很多飯店都這麼做,隻是現在還沒有。

沒到十二點,全部客滿,圖樂也沒想到這麼火爆,後麵一冰櫃的切好的肉片全部賣光。後麵幾個打雜的忙的飛起。

圖樂端著杯摻了水的白酒挨個包房敬了杯酒。

“圖老弟,真是人中龍鳳,乾飯店也與眾不同”

“龍哥,這火鍋可吃著還行”

“不錯不錯,就是辣了點,不過越吃越上癮”

“那就好,多謝龍哥捧場”

“小樂,你這服務員哪找到?各頂個跟模特似的,身體行不行?”

周老虎伸手拍了一下跟在圖樂身後小服務員的屁股。

“男人哪兒能說不行呢?是吧虎哥”

沒辦法,吃吃服務員豆腐現在在哪兒都是正常事。

“老周你穩重點,你哪知道哪個就成了你弟妹”

劉世龍有意無意的瞪了周老虎一眼,心道你他媽的真虎,韓小海咋死的你不知道?還敢太歲頭上動土?

“哎呀,莽撞了,不過也不能全怪我,這小服務員長的,看著都心癢,得,我自罰一杯”

……

火鍋吃的時間長,基本沒什麼翻台的可能。中一陣亂之後,下午就來了兩桌。

不過後廚一片狼藉,準備不足,圖樂想過剛開業會火爆,可沒想能滿員。

王秀芬收了攤子,下午就過來幫忙了,還是她有條理,幾個人讓她分配的井然有序。

大錢兒坐前台收款,圖樂沒讓她去後廚忙,自己也累的夠嗆搬了把椅子在旁邊歇著。

沒想到晚上更亂,所有人都忙的腳打後腦勺。散座有六張桌翻了一次台,一直到九點多,客人才走光了。

胡玫下了班也跑過來幫忙,一下天賦就顯露出來,前前後後的招呼,把每桌客人都糊弄的興高采烈。

收拾完已經十點多了,生意好自然不能虧待下麵,圖樂每人給了十塊錢獎金,給的現金,把幾個人樂壞了。

圖樂在後麵租了間房子幾個服務員住。本來想讓大錢兒也去,可大錢兒說什麼也不乾。

圖樂當然也舍不得,沒彆的,給他伺候的太舒服了,跟過去地主老爺似的。

幾個服務員和後廚的走了,圖樂開始攏賬,大錢兒在一邊點錢,胡玫趴在櫃台上眼睛爍爍放光。

“大錢兒,一共多少錢?”

“一千六百八十五”

“多少?”

“一千六百八十五”

“……”


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