“兕子,你出去玩吧!”
“不,我要幫哥哥的忙。”
“真的不用你,出去乖乖等著吃好不好?”
“不好,哥哥那麼累,柿子要幫哥哥……呀!”
“砰!”
“嘩啦!”
“柿子……出去玩好不好?”
“唔……好。”
還好是木頭做的碗和瓢,就算摔了也沒什麼,李飛趕緊把這小姑奶奶送了出去。
然後,繼續忙活自己的烹飪事宜。
就在剛才,係統給出了一個任務。
“叮!任務發布:利用豬肉做一份油潑麵!”
“任務獎勵:除聲望值外,若本次聲望值收獲超過500,則額外獎勵技能:庖廚精通!”
沒錯,李飛並沒有廚藝精通。
而大唐世界也遠沒有想的那麼誇張美好,真的是現代隨隨便便的一個醬油土豆絲,都能吃得李二眼睛冒綠光的那種。
所以,隻憑借著穿越前的手藝,李飛就足夠在大唐開個酒樓了。
“油潑麵嗎?”
李飛已經和好了麵,放在一旁醒著。
然後,他看向了案板上的豬肉。
剛巧,這是一條肥膘,也不知道大壯怎麼想的,居然整了這麼一塊大肥小瘦的豬肉過來。
李飛並不知道的是,因為以前幾乎吃不到好肉的村民,自從按著他的方法開始養豬後,生活都改善了許多。
對於以燉和煮為主的大唐時代,一鍋燉著的豬肉裡,肥肉是要比瘦肉還香的。
當然,五花肉這個名詞他們還不知曉。
不過現在,正好是李飛需要。
霖起那條豬肉,李飛把上麵的肥膘都切了下來,瘦肉放在一邊。
在大唐之前,古人已經開始用油了。
但是到了唐代,豬肉被視為下等人才吃的肉食,豬油自然也好不到哪裡去。
富貴人家用的都是植物油,也就是流行的豆油。
但沒有任何高科技設備的唐代,豆油做出來很簡單,但保存起來就難了。
隨著時間的延長,豆油會發生回味和回色的現象,還有極大的可能壞掉。
所以,李飛今天要做的油潑麵,就要打破大唐用油的慣例,動物油脂豬油的新用法麵世!
把肥膘剁下來,然後切成一個個的小方丁。