“合著不是你做,你不嫌麻煩啊!”
吳莉也說“那麵疙瘩是好吃,小臻,這次來美國,我都胖幾斤了,都是你害的。”
周臻立刻化身舔狗。“嬸,沒事,你那不叫胖,是富態。”
自己的終身大事還要她幫忙,這個時候可要好好巴結一番。
謝玉芳奇怪問道“小臻會做飯?”
吳莉說道“會,手藝還很高,比飯店大廚做的都好。”
謝玉芳有些不敢相信,周萱更是質疑。“我哥手藝能比大廚高?”
周臻嫌棄道“你等會兒彆吃。”
麵疙瘩不用和麵,麵粉調的比較稀,用筷子一夾一團,直接下鍋裡,煮熟就能吃,就是配料比較麻煩。
想要做的好吃,配菜,配料都需要的比較多。
周臻打開了冰箱,現在家裡人多了,他們這些人都沒有事兒,每天想著法的買了好吃的回來做。
周臻先打開了買回來的中藥包,找了石斛,陳皮,麥冬,再加上一點蜂蜜,配好了料,先煮了一份醒酒湯。
把醒酒湯給了三叔喝,周臻才開始忙活起來。
拿了蓮藕,青皮蘿卜,海帶,豬油,油渣,瘦肉,雞蛋,開始配料。
蓮藕和蘿卜、瘦肉都切丁,不放其他油,隻用豬油來炒。
炒到八成熟起鍋,先裝起來,不洗鍋,直接加水煮。
大師級的廚師經驗讓他隨意表現就能做出美味,但是他很少使全力。
隻要掌握火候和配料的經驗在,隨便做做也是美味。
聞到香味,周萱叫道“爸,來替我打,好香啊,我想吃……”
三嬸一推麻將。“不打了,吃宵夜,小臻這手藝絕了。”
換了一身睡衣的孟蕾出來說道“最近我都胖了五斤,都怪周臻的飯租的太好吃了。”
周臻笑了笑,調了一盆麵粉出來,加上幾個雞蛋,少量調料配味,然後攪成半乾不稀。
水燒開之後,用筷子一夾一團,直接下鍋裡,然後等全部飄在水麵上,就說明好了。
這個時候,再加上配菜,丟一點青菜葉,滴一點芝麻油,一鍋麵疙瘩就做好了。
這種麵食在北方幾乎人人會做,但是做的好吃不好吃,卻很考驗廚師的手藝。
擁有大師廚藝的周臻對火候,配料都有了新的領悟,當一鍋麵疙瘩做好,一屋子人都已經迫不及待地拿著飯碗等在旁邊了。
周臻望向最前麵的周萱說道“吃了我做的飯,一會兒跟我說說王越珺的事兒。”
周萱斜瞥了他一眼,嘿嘿笑道“一鍋麵疙瘩就想收買我啊?”
“那你彆吃。”
“好,好,誰讓你是我哥呢!”
另一邊,周友建看了看徐桂娥,兩個人互看了一眼,歎了口氣。
他們了解周臻跟王越珺的往事,如果說以前還有這方麵的心思,但是知道王越珺抑鬱症以後,就斷了這方麵的念頭。
王天明有錢有勢,但是他們周家也不愁生活,犯不著上杆子去巴結王家。
自家的兒子這麼優秀,什麼樣的女人找不到啊!
不過,這件事他們也不準備插手,畢竟,王越珺現在這樣,也是自己兒子害的。
吃飽喝足,周萱拍著自己的肚子又開始拿喬。“一頓麵疙瘩就想收買我,似乎有些不夠哦……”
周臻還沒有話,三嬸謝玉芳就啪地一巴掌又拍在她的大腿上。“好好說話!”
“媽,你偏心眼!”
“老娘咋就生了你這麼個嫌人精,有時候恨不得把你塞回肚子裡去。”
周萱看了一圈,似乎連一個盟友也找不到。每個人都關心周臻的情史,這可是周家的大事,她也隻能審時度勢地屈服。
“我跟王越珺又不熟,那女人傲氣的很,平時都不帶搭理人的。大學裡,追她的男人一大把,她都不帶搭理的。”
三叔問道“你夏天的時候去法國玩,不是還跟她一趟飛機嗎?”
“是啊,人家住四季,我就隻能住一百歐元一晚的小旅社,能玩得到一起嗎?我就是跟她去逛了一次街,混了一個愛馬仕包包。”
徐桂娥問道“她給你買了個包?”
周萱一下子坐直了身體,跟周臻說道“哎呦,這樣一說,我還真感覺有些不對了。她那麼冷清個人,為啥子給我買包?莫不是討好小姑子?”
周臻沒順著她的腦回路,問道“她現在是變醜了還是漂亮了?”
周萱欠打地嘿嘿笑了起來。“男人啊,永遠都是視覺動物。”
(今天繼續三更……)