阮秀秀微笑著轉過頭,看到女兒手裡提著洗淨的蔬菜和鮮嫩的紫蘇,
心中湧起一股暖流。
“正好,我剛準備要加進炒田螺裡去。”
阮秀秀邊說邊微笑著從顏簡韻手中接過散發著淡淡清香的紫蘇。
她動作輕柔地將紫蘇葉一片片摘下,翠綠的葉片在燈光下更顯生機勃勃。
隨後,她迅速將這些紫蘇葉撒入仍在歡快翻炒的田螺鍋中,紫蘇一入鍋,
立刻與鍋中的湯汁、田螺、酸筍以及薑蒜的香味交織在一起,
散發出一種難以言喻的誘人香氣,
仿佛將整個廚房都籠罩在一片溫馨而美妙的氛圍之中。
為了增添一絲層次感,阮秀秀又從調料罐中輕輕抖落了一些鮮紅的辣椒碎,
均勻地撒在田螺之上。
辣椒的加入,不僅為這道菜肴增添了一抹亮眼的色彩,
更在原有的酸、鮮、香基礎上,加入了一抹微微的辣意,
讓味道更加豐富多變,引人垂涎。
隨著鍋鏟的不斷翻動,紫蘇與辣椒與田螺及湯汁完美融合,
兩分鐘的時間仿佛轉瞬即逝。
終於,當阮秀秀滿意地關掉爐火,一盤色澤誘人、香氣撲鼻的炒田螺便宣告完成。
田螺肉質飽滿,吸飽了湯汁的精華,每一口都是對味蕾的極致誘惑。
“媽,還有啥要幫忙的不?”顏簡韻看著阮秀秀忙碌的身影,主動詢問道。
“沒了,盛飯出去,我炒個青菜就好了。”阮秀秀微笑著回答,
臉上洋溢著滿足與幸福。
“好。”顏簡韻應聲而去,心中充滿了對即將到來的晚餐時光的期待。
她熟練地盛好飯。
阮秀秀這邊也是手腳麻利地快速炒好了一盤清脆可口的青菜,翠綠的菜葉在燈光下更顯生機,仿佛為這頓難得的豐盛晚餐增添了一抹清新的綠意。隨著這道青菜的完成,餐桌上已經擺滿了色香味俱全的佳肴,有那鮮香撲鼻的炒田螺,有家常卻溫馨的燉肉,還有幾碟精致的小菜,以及剛剛炒好的青菜,每一道菜都凝聚著阮秀秀對家人的愛與關懷。
“吃飯了。”阮秀秀站在桌邊,手在衣服上擦了擦水,擺著最後一道菜。
顏簡韻跟著在她後麵端飯出來。
“來了。”顏簡鈞和顏簡楠幾乎同時應聲,他們放下手中的事情,快步走向餐桌。
顏簡楠的眼神裡閃爍著對晚餐的期待,更有一份對家庭團聚的珍惜。
“我今天買了一瓶燒酒,今晚爸跟大哥一起喝點!”顏簡楠興奮地拿出自己精心準備的茅台,
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