“確實厲害啊！怎麼能夠這麼細？”
牛獨站在一旁，不可置信的擦了擦眼睛。
不僅是牛獨，豹林也被司焱這一手震撼到了！
一開始，豹林隻是覺得，不過是個人類而已，廚藝再高能高到哪裡去？
不過，在看到司焱的刀工後，豹林似乎有些理解，紅衣魅魔要拿自己的亡魂來做擔保了！
其他的評審員也是如此。
適才臉上那深深的不懈，也消失不見。
豹林似乎有些慚愧，如此極品的刀工，即使是自己也做不到！
同樣的手法，司焱將杏鮑菇和青椒，也切成了細細的長絲。
“這一道菜，做起來很簡單，主要的難點，就是在於切菜。”
司焱將準備好的三絲放在一旁備用，笑著看向了十位評審員：“我知道大家最喜歡的就是葷食，葷食，從本質上來講，就比素食要高出好幾個檔次。”
“但是，如果處理手法得當，素食毫不遜色於葷食，甚至會強於葷食。”
“爆炒三絲，在於順序，也在乎火候”
司焱一邊講解，一邊開始準備炒菜。
起鍋燒油，用驚悚空間內特有的材料熗鍋，隨後率先將杏鮑菇和胡蘿卜絲放了進去。
待翻炒兩分鐘，杏鮑菇和胡蘿卜絲變色後，再加入青椒絲。
這樣在色澤上，青椒絲不容易老。
在調料方麵，司焱加入了五勺雞精、五勺鹽、一勺白砂糖提現。
隨後，將涼水化開的澱粉，其中加入蠔油，倒入到鍋中。
步驟是很簡單。
但是，無論是刀工，還是這道菜的火候，都很考驗廚師的能力！
炒菜，和燉菜完全不同。
燉菜，其實食材本質方麵，考慮的較少。
而炒菜，需要考慮火候大小，對每種食材的影響，若是過大，可能會發粘；過小，脆性會太大，這都有考究。
“能行嗎？這哥們？”
小牛頭人看的有些莫名其妙，好奇的看向了牛獨。
牛獨自然是懂一些廚藝的：“嗯，這道菜名字簡單，看起來做法也簡單，但是其中的細節，很難！”
“真是想不到，這個人類的廚藝，也是夠變態的！”
牛獨都不禁倒吸了一口涼氣。
豹林望著司焱炒菜的動作，滿意的點了點頭。
“不錯，確實有兩把刷子。”
豹林此話一出，紅衣魅魔也算是鬆了口氣。
怪不得陰泉客棧的生意最近這麼好啊！
司焱的能力，果然很出眾呢！
紅衣魅魔望著如此認真做飯的司焱，不由得有些心猿意馬，雙腿又有些不自覺的並緊了。
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