李逸見狀，就笑著將一塊包起的蜂巢遞給了她：“送你一塊，就當給你建立個標準吧！”
“真的？”
綿羊受寵若驚：“謝謝！太感謝了！”
李逸提醒：“你回去好好聞一聞，嘗一嘗，看清楚它的結構，建立一個純正野蜂蜜的概念，那以後再遇到野蜂蜜，就知道怎麼判斷真假了。”
“好。”
綿羊點著頭，低頭嗅了嗅蜂巢蜜的氣味，很是驚奇：“好奇特的味道！特彆香，但是又有種說不出來的氣味，有點膩，又有點油的感覺，說不上來。”
任由她抱著蜂巢蜜嗅來嗅去，李逸已經端起托盤，把包好的蜂巢蜜都送進了蒸箱裡。
隔水蒸可以將蜂蜜和蜂蠟完全分離開來，但會讓蜂蜜中的含水量增加。
不過李逸送進蒸籠裡蒸的這些本來就是要做轉化糖漿的，加點水也沒事。
上汽蒸了三十分鐘，李逸就打開了蒸箱。
蒸箱中，托盤裡已經流滿了一托盤的暗黃色的蜂蜜，而一坨坨的紗布則乾癟了下來，內部隱約可以看到漿糊一般的褐黃色蜂蠟。
將托盤拿了出來，放在案台上，李逸起鍋燒水，一邊衝趙金麥吩咐：“去把我買回來的檸檬拿來。”
“好嘞！”
趙金麥應了聲，回頭就喊：“吳壘！去把檸檬拿來！”
吳壘正在石磨前揮灑汗水，聽到她的喊聲，反問：“你怎麼不去拿？”
“是逸哥讓你去的！”趙金麥狐假虎威。
“……”
吳壘搖了搖頭，起身去了儲藏室，把檸檬拿了過來。
“逸哥，檸檬。”
吳壘把檸檬放在了案台上，好奇問：“要檸檬乾嘛？”
“用檸檬酸來轉化糖漿。”
李逸解釋了下，就吩咐：“把汁都榨出來。”
“好。”
吳壘應了聲，就拿過一個瓷盆，遞給了趙金麥：“去把檸檬洗了。”
“為什麼要我洗？”
趙金麥故意氣他。
“那你去磨麵，我去洗？”
吳壘攤了攤手。
“好吧，我洗。”
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