林奕倫舉起雙手笑道:“是我外行了,這項目好像還真不能投。”
李逸笑了笑,緩聲說道:“當年老乾媽風靡全國,是因為當時全國人民的生活水平普遍不高。
在那個城裡隔三差五才能吃到肉,鄉下逢年過節才能開葷的時期,滿滿一罐紅油辣椒豆豉,的確是個好東西。
缺油少鹽的飯菜吃不下去,拌點老乾媽就好吃了。
嘴裡沒味兒,來一口鹹辣油香的豆豉辣椒,也能解饞。
但現在生活好了,單純的辣醬已經滿足不了大家的需求了。
想吃肉了,隨便下個館子,就能來盤小炒解饞。
想吃辣了,約上三五好友,去吃頓火鍋,喝幾瓶啤酒,又過癮又好玩。
那個幾筷子老乾媽,就能吃好幾碗飯的時代已經過去了。
與其說咱們是在懷念那時候的老乾媽,倒不如說是在懷念那個時候的自己。”
林奕倫沉默了,半晌才眼神複雜的歎了口氣:“就像青春一樣啊!”
直播間裡,彈幕紛飛,無數觀眾都在發送著“流眼淚”的表情。
“紮心了!老鐵!”
“淚目!”
“真的好想回到那個暑假的午後,老媽留了五塊錢午飯錢,我去買了幾個饅頭,還有一堆辣條。
我和同學用饅頭夾著老乾媽,就著辣條吃,吃完就打了一下午的遊戲。
十幾年過去了,那個午後我還是記憶猶新,那是我吃過最好吃的老乾媽。”
“升華了!”
“我寧願一輩子也不吃老乾媽,隻要我能回到初中,我一定好好學習。”
一時間,直播間裡仿佛開起了青春的追悼會。
李逸掃了眼彈幕,笑道:“行啦!彆在這感懷青春了,昨日之日不可留,有這時間,不如多跟我學幾道菜,做給家人吃,過好當下嘛!”
聽到他的話,觀眾們紛紛調侃。
“我還是繼續感懷青春吧!我太懶了,懶得學。”
“你的菜太難了,學不會啊!”
“要不你來給我家裡人做?我現在就給我爸媽打電話,說帶男朋友回家。【笑】”
“該說不說,這個豆豉火鍋看著還挺簡單的,對刀工也沒要求,辣椒也是舂出來的,有力氣就能做。”
“放心,什麼情緒也影響不了我乾飯,外賣已經在路上了!”
看著觀眾的調侃,李逸伸手關了火,鍋裡的豆豉辣椒已經炒好了。
“做好了嗎?”
林奕倫好奇詢問。
“差不多了。”
李逸拿過漏勺,舀著沉入鍋底的豆豉,解釋:“先撈一部分豆豉出來,可以拌飯,拌麵。
剩下的有客人點的時候,用小鍋一炒,加點蒜苗,就可以上菜了。”
看到李逸撈出瀝乾油份的豆豉,林奕倫喉結忍不住聳動了下。
“聞著真香。”
他咽著口水問:“這個豆豉就可以吃了吧?”
“可以了。”
李逸把撈出的豆豉放在了一旁的盆裡,示意:“你可以舀一點出來嘗嘗。”
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