不過看到自己成功剔下的魚脊和魚柳，他還是感覺成就感滿滿。
“這節目真來值了，學到了一個絕招，哈哈！”
林奕倫很開心。
看著手中的淨肉，他咽了口口水，衝李逸問：“這肉……我能先嘗嘗嗎？”
“修些邊角料嘗吧！”
李逸笑道：“這肉比較少，還是先緊著客人。”
“那肯定。”
林奕倫連連點頭，隨即就拿著刀，將切殘了的部位切了下來。
把好肉放在了李逸那邊，他把切下來的殘肉切成了片，然後把自己那鍋糟粕醋火鍋放在了灶台上，開火燒了起來。
很快鍋中的湯底就沸騰了，他把切好的魚脊和魚柳片都放進了鍋裡，用筷子攪散，燒煮了起來。
他切得不算薄，大概有兩個一塊錢硬幣摞在一起那麼厚。
所以，他把肉放進鍋裡以後，就回來繼續剔魚了。
一旁的玲花已經把池子裡的魚雜和魚鱗都清理出來了，把水池也衝了個乾淨。
用洗潔精洗乾淨了手，她就來到了灶台前。
對於這條林奕倫口中的橡膠魚，她也充滿了好奇。
看著鍋中翻滾的魚片，她忍不住開口提醒：“差不多了吧？魚肉不能煮太久，煮時間長了就老了。”
“是差不多了，不過再煮一會兒也沒事。”
林奕倫笑著擦了擦手，來到了近前笑道：“普通草魚的確不能煮太久，不然肉一戳就散了。
但脆肉鯇不一樣，就算煮半個小時它都不會爛，還是q彈十足。”
“啊？不會吧？”
玲花有點不信。
“你嘗嘗就知道了。”
林奕倫拿過了兩雙筷子，遞給了她一雙，示意：“你嘗嘗看。”
玲花接過筷子，就夾起了一片魚片來。
這像是魚脊的位置，煮熟後的魚脊肉雪白滑彈，玲花用筷子夾著，仿佛都能感覺到筷子傳回的絲絲韌性。
糟粕醋的特殊酸香很是誘人，玲花吹了幾下，降了降溫後，就把魚片送進了口中。
一口咬下，她頓時愣了。
“誒？”
她有些疑惑，又嚼了一下，頓時更懵了。
“這不對啊？”
她嚼著口中的魚肉，越嚼越吃驚：“怎麼是這個口感？誒？感覺好奇怪！”
曾義也切完了手頭的香菇片，來到了近前。
看到她一臉驚奇，曾義笑問：“怎麼了？好吃嗎？”
“不是好不好吃的問題，它這個口感，脆脆的！”
玲花捂著嘴驚歎：“好奇怪啊！我第一次吃魚肉吃出脆的感覺！”
“脆？魚肉怎麼脆啊？”
曾義也有些好奇，拿過了一雙筷子，夾起了魚片，也嘗了一口。
一口咬下，他頓時也懵了。
“我…去！真的是脆的！”
他驚訝的看著鍋中的魚片，滿眼驚奇：“怪了！為什麼是這個口感？”
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